(一)秦王宫美食街的详细菜谱
1.香酥小黄鱼 材料：小黄鱼两条、葱、姜、盐、料酒、白糖、醋、酱油、淀粉、油 制作流程：
1.将小黄鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟；
2. 把腌制好的小黄鱼块裹上淀粉，放入热油锅中炸至金黄色捞出备用；
3. 把葱切成葱花、姜切成片备用；
4. 锅中留底油，加入葱花、姜片煸炒出香味，加入白糖、醋、酱油、料酒和适量清水，烧开后加入炸好的小黄鱼块，用小火炖煮10分钟，收汁装盘即可。 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢美食和烹饪初学者。 禁忌：炸小黄鱼时不宜过多油，以免引起消化不良。
(二)传统秦陵羊肉泡馍
2. 传统秦陵羊肉泡馍 材料：羊肉、馍、蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、香菜叶 制作流程：
1.将羊肉切成薄片，用开水焯一下，捞出备用；
2. 把蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、盐、鸡精混合搅拌均匀成调料；
3. 把羊肉和调料混合在一起，放入碗中，加入馍块，撒上香菜叶即可。 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢羊肉和美食的人。 禁忌：不要在吃羊肉泡馍时喝白酒，以免加重消化不良。
(三)秦王宫美食街的特色菜
3. 秦王宫美食街的特色菜 材料：青椒、红椒、黄瓜、豆芽、豆腐、葱姜蒜、盐、味精、酱油、醋、糖、淀粉、油 制作流程：
1.将青椒、红椒、黄瓜、豆芽分别切成段备用；
2. 豆腐切成块状备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 锅中放入油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入酱油、糖、盐、味精、淀粉勾芡，放入豆芽、青椒、红椒、豆腐块翻炒均匀；
5. 最后加入黄瓜段翻炒几下即可。 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢美食和烹饪初学者。 禁忌：不要在吃特色菜时喝白酒，以免加重消化不良。
(四)传统秦陵羊肉泡馍的做法
4. 传统秦陵羊肉泡馍的做法 材料：羊肉、馍、蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、盐、鸡精、香菜叶 制作流程：
1.将羊肉切成薄片，用开水焯一下，捞出备用；
2. 把蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、盐、鸡精混合搅拌均匀成调料；
3. 把羊肉和调料混合在一起，放入碗中，加入馍块，撒上香菜叶即可。 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢羊肉和美食的人。 禁忌：不要在吃羊肉泡馍时喝白酒，以免加重消化不良。
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