蒸萝卜怎么弄好吃,蒸萝卜条家常做法

蒸萝卜怎么弄好吃,蒸萝卜条家常做法

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本文目录

  1. 蒸萝卜条家常做法
  2. 蒲城蒸萝卜正宗做法
  3. 蒸白萝卜菜怎么做
  4. 白萝卜水煮还是蒸

蒸萝卜条家常做法

1.白萝卜去头尾、去皮,斜切片

2.再切成粗细适中的条

(大约比火柴杆稍粗一点)3.将萝卜条稍挤去水分,注意别扭断了

4.萝卜条装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉

5.蒸笼垫上笼布,铺上萝卜条,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟即可

6.枸杞提前泡开,大蒜两人瓣捣成蒜泥

7.小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀

8.蒸熟后的萝卜条迅速取出,摊开稍晾,并用筷子划散后装盘

蒲城蒸萝卜正宗做法

主料

白萝卜400g

红辣椒1个

大葱适量

辅料

生抽2勺

蚝油0.5勺

米醋0.5勺

白糖0.5勺

植物油适量

花椒粒适量

蒸萝卜的做法步骤

1.白萝卜去皮切薄片摆在盘中

2.上蒸锅蒸15分钟左右

3.生抽、蚝油、糖和醋混合均匀,制成调味汁

4.辣椒、大葱切丝

5.蒸好的萝卜蓖掉蒸出的水份,放上葱丝和辣椒丝,浇上调味汁

6.锅中烧热油,放入花椒粒爆出香味,关火

7.将花椒油淋在葱丝和辣椒丝上即可

蒸白萝卜菜怎么做

主料:白萝卜

(500克)

辅料:籼米粉

(干、细)

(50克)

调料:酱油

(10克)香油

(5克)大葱

(5克)盐

(3克)姜

(3克)味精

(1克)

制作方法

1.白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。

2.籼米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。

3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。

4.萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。

白萝卜水煮还是蒸

蒸着吃,白萝卜也可以放在锅里蒸,调和蜂蜜引用也有一定化痰的效果,而且营养没有流失,口感也非常好,深受老人孩子喜欢。

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