很多朋友对于萝卜青菜怎么弄好吃视频和萝卜青菜各有所爱,那么萝卜要怎么做呢不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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萝卜青菜各有所爱,那么萝卜要怎么做呢
很高兴能够回答这个问题,关于萝卜的做法花样繁多,制作的菜肴数不胜数,下面小编列举一下比较常见的做法。素炒白萝卜丝
食材:
萝卜2根
虾皮1把
红辣椒2个
姜2片
小葱1根
油适量
盐适量
步骤:
1.热锅凉油,下入红椒末和姜末爆香
2.加入虾皮翻炒
3.翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒
4.翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味
4.最后翻炒均匀后再撒些小葱末
5.盛入盘中
萝卜排骨汤食材:
萝卜1个
排骨适量
盐5克
胡椒粉5克
步骤:
1.排骨入锅,烧开过滤一下
2.萝卜去皮,切成小块
3.将排骨清洗干净备用,并与萝卜放一起
4.放入煮锅中大火炖50分钟,加入盐,胡椒粉即可。
萝卜丸子食材:
萝卜500g
葱50g
姜30g
油适量
盐适量
十三香适量
面粉适量
步骤:
1.准备萝卜、葱姜洗净备用
2.将白萝卜切碎粒备用
3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水
4.葱姜切碎末
5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀
6.加入面粉
7.用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋
8.将面揽好,静置1-2个小时备用
9.火上坐油锅,烧油温热
10.准备一碗水,用做蘸手,防止挤丸子的时候,面粘手
11.左手沾水抓起丸子面,从虎口处挤出丸子,右手直接掐掉面团扔放在油锅里。
12.丸子可以一直续着下锅,锅里满的时候,停下来,拣颜色金黄的提前捞出。
还有很多方法小编就不一一介绍了,希望我的回答能帮助到你。为什么有些人喜欢看低俗的视频
谢邀请:个人爱好不同:精神追求也不同!好比,有人享受得了燕窝,而有人总吃素菜,要不,人为什么有高雅,粗俗之说!??????
白皮萝卜怎样吃好吃
白皮萝卜,肉质洁白通透,因为不像其它萝卜辣气十足,也算是很百搭的食材炒制、腌菜、入汤、生食都可以。
甜酸脆萝卜、萝卜丝蛎汤、白萝卜海带排骨汤、白萝卜牛肉汤、萝卜糕……和白萝卜有关的经典菜色相当多。
个人比较喜欢的吃法是爽口的——甜酸脆萝卜
第一个方子是保留白萝卜本色的甜酸脆萝卜
白萝卜一根去皮,切薄片。
加入盐抓拌均匀,腌制30分钟,将其内在水分腌出,腌好的萝卜片微微透明,玉洁冰清,煞是好看。
用水将腌好的萝卜洗一下,控去水分。
加入白糖、小米辣、白醋、鸡精,拌匀,装入密封盒,放进冰箱,第二天取出食用,甜酸可口,入口爽脆,佐餐或单独吃都特别美味。
第二个方子在腌制时把配方变成白糖醋换成陈醋,再加少量生抽。
成品会稍稍有一些酱菜的颜色,陈醋本身的香味也会让这道菜另有一番风味。
用一种蔬菜做一道你拿手的素菜,你会做什么
谢邀:
蒜泥油淋小白菜。
食材:小白菜500克,大蒜头1个,白糖10克,生抽10克,蚝油10克,味精,盐,植物油适量。
操作方法:小白菜洗净控干水份,大蒜头切成末状。
取锅放入植物油烧热,入小白菜炸软出锅控干油,锅中放少许油入蒜泥炒香,再加入少量水,再加入白糖,生抽,蚝油,盐,味精下入炸妇的小白菜翻动几下即成。
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