小炒鸡枞菌是一道湘菜,味道鲜美,营养丰富。以下是制作方法的视频。
【h2】
1. 鸡枞菌的处理和泡制
2. 准备好所有的材料,包括葱姜蒜和辣椒等
3. 将鸡枞菌洗净,切成条状
4. 将泡好的鸡枞菌沥干水,备用
【h2】2. 炒菜
5. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香
6. 加入鸡枞菌翻炒
7. 加入适量的盐和味精调味
8. 加入辣椒继续翻炒
9. 炒至鸡枞菌熟透
【h2】3. 加调料
10. 加入适量的生抽和老抽调色
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1. 加入适量的水,盖上锅盖,煮5分钟
12. 加入适量的糖调味,再煮1分钟
13. 翻炒均匀,收汁
【h2】4. 装盘
14. 将炒好的鸡枞菌盛入盘中
15. 撒上葱花和香菜叶,即可享用
以上就是小炒鸡枞菌的制作方法视频,欢迎品尝。
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