本篇文章给大家谈谈冰虾干怎么弄好吃又嫩，以及冰虾怎么做简单又好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
冰虾怎么做简单又好吃
1.
锅里放500ml水烧开，放入3片姜。
2.
接着锅内放入1斤虾。
3.
焯1分钟左右捞出。
4.
将焯过的500克虾，放入500ml冰水中冰镇。
5.
碗内放入20g洋葱、20g香菜、5片柠檬片、5g小米辣。
6.
接着加入8g蚝油、8g香油、8g细砂糖、3g胡椒粉、8g生抽、15g陈醋。
7.
锅内倒入8g橄榄油加热。
8.
将20ml热油倒入蔬菜碗中，并快速搅拌均匀。
9.
将500克冰镇虾取出控水，倒入淋了热油的碗内，拌一拌腌制20分钟左右入味。
10.
一碗开胃的酸辣冰虾就做好了
冰白虾怎么做好吃
1/7虾解冻清洗干净
2/7生抽老抽白糖淀粉加少许清水调汁
3/7虾过油
4/7少油葱姜蒜爆香
5/7放入炸好的虾
6/7倒入料汁
7/7收汁装盘
冻虾最正宗的做法
原料：虾若干个，菠萝适量，柠檬半个，白醋20g，白砂糖10g，淀粉1汤匙，盐少许，胡椒粉适量
做法：
1.冻虾解冻剪去虾须、虾腿，开背去除虾线。
2.碗中倒入白醋、白砂糖、清水、淀粉拌匀，准备半个柠檬。
3.锅中倒油，放入大虾，煎至变色，撒入胡椒粉翻拌均匀。
4.挤入柠檬汁，倒入糖醋汁、菠萝，加盐，翻炒均匀出锅。
冰虾怎么煮好吃
1、冷冻大虾适量，油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量，葱姜蒜适量，干红辣椒适量。
2、冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。
3、干红辣椒切成段、生姜切成片，香葱切成段。
4、大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。
5、锅中倒入花生油，加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。
6、倒入大虾油煎，煎到大虾虾身发红。
7、加入料酒、盐、醋、白糖和老抽翻炒均匀，锅边淋入清水大火煮开，再小火煮5分钟煮到大虾入味，就可以盛出来装盘了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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