大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛奶和糯米粉怎么弄好吃,彩虹小厨牛奶糯米糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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彩虹小厨牛奶糯米糕的做法
食材:糯米粉155克、白糖15克、玉米淀粉20克、牛奶190克、玉米油40克、抹茶粉3克、豆沙馅适量
烹饪步骤
1、155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中,混合搅拌均匀。
2、再倒入40克的玉米油,再次搅拌至无干粉颗粒的状态。
3、盖上保鲜膜,用牙签扎若干个小孔。
4、放入蒸锅,水烧开后,大火蒸20分钟。
5、将蒸好的糯米糕放入保鲜袋,放凉后分为大小均匀的两份,其中一份加入3克的抹茶粉,揉成光滑细腻的面团。
6、将糯米面团擀成长条,中间铺上豆沙馅。
7、两边包起来,捏紧收口。
8、切成大小均匀的小段即可。最后可以将糯米凉糕放入冰箱冷藏半小时后再食用,口感更佳。
用奶粉,糯米粉,怎么做牛奶冰棒
牛奶糯米粉可以做什么:糯米粉蛋糕材料:鸡蛋4个,蛋黄糖15克,玉米油35克,牛奶40克,糯米粉70克,蛋白糖40克,柠檬汁少许。做法:1、蛋白蛋黄分离后,放入无油无水的盆里。2、蛋黄加入15克糖搅拌均匀,再加入牛奶,玉米油搅拌均匀。3、糯米粉加入蛋黄糊中,搅拌均匀。4、开始打蛋白,蛋白打发至鱼眼泡状态时加入三分之一的糖,二次打发细泡沫时再加一次糖,感觉泡沫发硬的时候加入剩余糖,出现大弯钩状态时,并且泡沫细腻即打发完成。5、取蛋白三分之一掺入蛋黄糊,分三次加入搅拌均匀。6、搅拌均匀的蛋糊倒入模具中,包上保鲜膜,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸35分钟。7、35分钟后关火,不要开盖,再焖2-3分钟,出炉后倒扣放凉脱模即可。
糯米粉加面粉能做出什么有哪些做法
糯米粉加面粉可以制作成甜汤丸子、面饼等美食。
糯米粉是由糯米加工制作而成的,面粉是由小麦加工而成的,两种粉末并无冲突,可以一起加工制作美食,生活中常见的用糯米粉加面粉制作的食物有甜汤丸子、面饼等
用面粉和糯米粉混合,然后揉搓成一个一个的小丸子,接着放到水里面煮熟,在里面放冰糖,这样盛起来之后,好喝又好吃的甜汤丸子就完成了。
可以在面粉和糯米粉混合之后,先团成团,然后压成薄饼状,在里面包上芋泥、豆沙等等自己喜欢的馅料,然后再裹起来团成团状,最后在外面撒上一层白芝麻,放到油锅里煎炸,炸至两面金黄就可以出锅了。
牛奶糯米糍怎么做
主料糯米粉150g辅料牛奶适量椰蓉适量步骤1.准备好糯米粉2.准备好牛奶3.将牛奶加热后慢慢倒进糯米粉里,和成软面团4.滚圆5.蒸10分钟左右6.准备好椰蓉7.趁热在椰蓉上滚一下即可小贴士牛奶量依情况而定,慢慢加入
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