大家好,今天来为大家分享多余的猪肉馅怎么弄好吃的一些知识点,和饺子馅做多了,有剩余白菜炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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饺子馅做多了,有剩余白菜炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的
饺子馅做多了,剩下多余的馅怎么办?有时候我们在吃饺子的时候,不是准备的饺子馅多了、少了,就是饺子皮多了、少了,很少时候是刚刚好的,这都是很正常的。
如果是饺子馅准备的多了,其实很好办的,我一般是这样处理的。
1、如果饺子馅剩的多,我会再去买点儿饺子皮,继续包成饺子。如果吃不了那么多,就放进冰箱冷冻,等下次吃的时候光煮就行了。
2、如果饺子馅剩的不多不少的,也包不了几个饺子,我会把它做成丸子,不管是油炸的还是清汤的都很好吃。
3、如果饺子馅实在是剩的太少,那我就会用它来下个汤面条吃,把剩下的饺子馅炒一下,下一锅汤面条还是可以的,如果嫌菜少还可以加点儿青菜叶子,这样吃挺不错的。
上面就是我处理多出来的饺子馅的方法,我相信大多数人都会这么做的,既解决了问题还好吃。
我是褒河风,喜欢我就请点点关注,你们还有没有更多更好的办法可以在评论区留言,谢谢!
包菜肉饺子馅的最佳配方和做法
准备材料:面粉300克、凉水140克、猪肉馅200克、莲花白(包菜)半个,黄瓜2根、鸡蛋3个、盐适量、鸡精适量、香菜适量、食用油适量
做法:
1、将水缓慢的倒入面粉中,边加入边搅拌,用手和成软硬适中的面团,饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些,盖保鲜膜醒发30分钟左右!
2、黄瓜洗净擦丝包菜切丝,用少量盐拌匀,逼出水份!
3、平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一些!
4、把已经逼出水份的黄瓜丝包菜丝用纱布挤去多余水份,不要挤得太干哦,太干的话吃起来会比较柴!
5、把挤好水份的黄瓜丝与包菜丝剁碎
6、将香菜切沫
7、猪肉馅,黄瓜,包菜,鸡蛋,香菜放入盆中,加适量盐,鸡精,食用油
8、拌匀后饺子馅儿就完成了
9、将醒发好的面切成大小均匀的小剂子
10、擀皮
11、开始包饺子。
猪肉馅调稀了怎么解决
怎样调制出鲜美的饺子馅首先,肉、菜比例要适当。一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。炒点鸡蛋,切碎加进去,可以吸掉多余的水分
腌猪肉包子馅的做法
先将腌猪肉洗净切成细丁可加入笋、豆腐干,不致于馅过咸,搅拌时放黄酒,糖生抽鸡精少许。
面粉加温水和面,加入酵母搅拌揉成团,用膜包裹放容器醒面二十分钟可做包了。
关于多余的猪肉馅怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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