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大家好，关于海参炖鸡蛋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于海参鸡蛋汤家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
金汤辽参做法
做法步骤如下：
步骤一
海参漂水，冲洗干净，备用！
步骤2
小米纯净水浸泡1小时，备用
步骤3
葱姜蒜切末，放盐腌制！
步骤4
油热起锅，放入葱姜蒜末！
步骤5
低温煸至葱姜蒜末变色！关火
步骤6
水烧开，依次放入小米，南瓜蓉，辽参，虾皮，煸好的小料，炖30分钟！
步骤7
关火，金汤辽参就炖好了！装碗上桌！
海参鸡蛋汤家常做法
这道汤鲜美清淡不油腻、滋补养颜、提高免疫力，适合不同年龄段的人食用。制作简单方便。
用料
海参1只，鸡蛋1个，西芹1根，干贝10粒，盐半勺，麻油半勺，淀粉1勺。
做法步骤：
1、用黄酒1勺把干贝泡软，把海参洗净切片，小西芹切细，鸡蛋打成蛋液，加一勺黄酒打匀，淀粉加水拌匀。
2、泡好的干贝放入冷水中，大火煮沸，然后文火煮15分钟。
3、汤水泛白，加入海参，大火煮开，小火炖5分钟。
4、倒入水淀粉勾芡，烧开。
5、倒入蛋液，一边倒一边用筷子快速的顺着一个方向搅拌。
6、撒上西芹，煮沸关火。
7、放入适量的盐，淋上麻油提香。
8、超级鲜的海参干贝蔬菜鸡蛋汤就做好了。
小贴士
1.蛋液一定要在勾芡之后倒入，才能口感爽滑。2.蛋液倒入的时候一定要快速搅拌，使蛋液溜成丝状。3.干贝一定要多煮一会
海参加什么煲汤最好
海参煲汤加鸽蛋最好
海参鸽蛋汤做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚
(要去核)，鸽蛋10个，精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量精盐调味即可以食用。
参花蛋汤的做法
食材：鸡蛋一个，海参花1个，香菜适量，葱花适量
步骤
1.锅中烧水把海参放进锅里烧开
2.然后准备好蛋液！锅中开后，加入蛋液快速搅动
3.碗中准备好葱花，香菜段
4.把海参汤直接倒入碗中，加入适量的盐就好了
参花与鸡蛋都是鲜美的食味，所以尽可能不多添加调料，保持原汁原味
关于海参炖鸡蛋怎么弄好吃，海参鸡蛋汤家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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