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大家好，今天小编来为大家解答花生米怎么弄好吃牛肉丸这个问题，红烧牛肉加花生米的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
牛圆怎么做好吃
牛圆是一道经典的中式糖水甜品，以下是制作牛圆的步骤：
Ingredients:
-牛圆粉：150克
-清水：适量
-冰糖或红糖：适量
-花生碎或黑芝麻：适量
（可用作配料）
步骤：
1.将牛圆粉倒入一个大碗中。
2.慢慢加入清水，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面糊。面糊的浓度根据个人喜好来决定，可以加入少量的水增加面糊的稀薄程度。
3.将面糊倒入一个蒸锅中，用中小火蒸熟，大约需要10-15分钟。蒸熟后的牛圆会变得透明且有弹性。
4.取出蒸熟的牛圆，放入一个清水里过一下凉。
5.准备一个煮锅，加入适量的清水，水沸后加入冰糖或红糖，搅拌至糖完全溶解。
6.将蒸熟的牛圆放入锅中煮约2-3分钟，直到牛圆浮起并变得更有韧性。
7.将煮好的牛圆捞出，放入冷开水中，以防止粘连。
8.将牛圆沥水后，可以根据个人口味撒上花生碎或黑芝麻作为配料。
注意：
-牛圆粉的浓稠度、糖的数量和种类都可以根据个人口味进行调整。
-煮牛圆的时间如果太长，牛圆可能会变得过软而失去弹性；时间太短，则可能会太硬。
-牛圆最好在煮好后立即吃，以保持口感和弹性。
这样制作的牛圆，口感韧性十足，糖水甜度适中，可以作为甜点或糖水食用。
山核桃花生怎么做
材料：
核桃仁25克，花生仁25克，牛肉250克，胡萝卜100克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
1、胡萝卜去皮，切成丁备用。
2、牛肉洗净，切成丁。
3、核桃仁、花生仁用素油炸香。
4、姜切片，葱切段备用；
5、将锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，随即下入牛肉丁、料酒炒变色，
6、再加入胡萝卜、核桃仁、花生仁、盐、鸡精炒熟调味，好吃的核桃仁牛肉丁就做好了，即可出锅。
红烧牛肉加花生米的做法
主料
牛肉580克，花生米120克
辅料
桂皮适量，大料适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量，盐适量
（1）先将花生仁用开水泡一下，洗净，捞出，备用。
（2）把牛肉洗净切成片，放进锅里，加适量的水和料酒
（加啤酒更好）、桂皮、大料
（3）用大火煮开，撇去上面的浮沫
（4）再倒入花生仁加点盐、酱油、白糖继续煮。
（5）煮到汁快收干了，加鸡精炒匀，即可。
牛肉丸蘸料做法
调料
香油适量、蒜蓉适量、香菜适量、香葱适量。
1、碗中放入酱油、醋、麻油，可依据个人口味进行调整。
2、接着在已经放了酱油、醋、麻油的碗中放入油辣子。
3、然后加入准备好的盐，鸡精，糖到碗中。
4、加入准备好的蒜泥到调好调料的碗中。
5、最后加入适量冷开水混合均匀，即可搭配酱牛肉一起食用。
六.美味又好吃的牛肉丸蘸料做法完成开吃了。
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