1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入白糖、生抽、老抽、料酒和适量清水，煮开后转小火焖煮。
3. 焖煮40分钟左右，直到肉块变得软烂入味，期间需要不断翻炒，避免肉块粘在一起。
4. 最后，将肉块盛出，撒上葱花即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢红烧肉口感的人。但需要注意的是，对于有肝病、心脏病等疾病的人来说，红烧肉中的油脂含量较高，需要适量食用。 【禁忌】 - 不要在早餐时食用红烧肉，因为它会含有较高的油脂，影响消化系统。 - 不要在手术后或生病期间食用红烧肉，因为它可能会导致消化不良。 - 不要在与其他食物一起搭配食用，因为它可能会增加肉的油腻感。 【总结】 红烧肉是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。制作起来也比较简单，只需要掌握一定的烹饪技巧，就能制作出美味的红烧肉。这道菜适合所有人群食用，但需要注意适量食用，避免油腻感过重。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/2C96V65EjOK3.html