大家好，如果您还对开边虾怎么弄好吃简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享开边虾怎么弄好吃简单的知识，包括开边虾怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
开边虾怎么做
1、鲜虾洗净控干水分。
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2、用刀在虾的背部切口，注意不要切断。
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3、蒜切沫，
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4、粉丝用水泡软，切成15厘米左右。
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5、锅上火倒入少许植物油，将蒜沫加盐炒成微黄即可。
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6、将粉丝平铺在盘子里。
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7、在虾的开口处塞入炒好的蒜沫。
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8、将剩余的蒜沫撒在粉丝上。
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9、在将塞入蒜沫的炸摆在粉丝上。
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10、锅上火将水烧开。
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11、把摆好虾的盘子放入锅中。
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12、盖上盖子大火蒸六分钟左右，虾全部呈红色，关火焖一分钟取出。
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蒜蓉开边虾家常做法
1.把虾清洗干净。
2.从虾背部片开并去除虾线，然后用少许盐、料酒、腌制半小时左右。
3.蒜切末，红椒切末，葱切花。
4.锅中下油同时放入蒜茸，小火炸香。
5.蒜茸盛出，加入少许生抽、料酒搅拌均匀。
6.盘底铺上泡好的米粉再摆好虾，然后淋上调好的蒜茸汁，撒上红椒末。
7.蒸锅把水烧开。
8.把虾放入蒸3分钟左右关火即可
蒜蓉开边虾怎么做好吃
做法简单的话在15分钟左右，做法麻烦的话在30～40分钟左右。
家常蒜蓉开边虾做法
1、所需食材：
食材：海白虾
配料：蒜，小葱
调味料：盐，酱油，料酒
2、具体步骤：
虾海干净，去虾枪，胡须，对半切开装盘
蒜切蒜蓉，葱切碎
料酒，盐，酱油调汁备用
蒜蓉取一半过油至金黄色
取出蒜蓉，油留在锅里备用，生蒜蓉炸过的蒜蓉混合，均匀的铺到开好的虾上，淋上调好的汁
水烧开，上锅蒸4分钟取出，洒上小葱花
炸过蒜的油烧开，淋在虾上，成品上桌
3、小贴士
尽可能买大虾来制作,喜欢蒜味的可以放多点蒜蓉,吃时连着蒜蓉一起吃下会很美味,而剩下的汁拿来拌饭或者下面也很美味。
蒜蓉开边虾怎么做蒜蓉开边虾怎么做
蒜蓉开边虾是一道非常美味的海鲜菜品，下面是一个简单易学的做法：
所需材料：
大虾500克
蒜末适量
青蒜末适量
辣椒粉适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
油适量
步骤：
大虾洗净，用剪刀剪开虾背，去除虾线，备用。
锅中倒入油，烧至5成热时，放入虾，煎至两面微金黄。
加入蒜末、青蒜末，煸炒均匀。
加入一些盐、辣椒粉、生抽和料酒，翻炒均匀，煮至虾熟透即可。
温馨提示：
煎虾时火候要掌握好，不要时间过久，虾肉会变得老硬。
可以根据个人口味加入一些其他调料，如葱、姜等。
开边虾怎么弄好吃简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于开边虾怎么做、开边虾怎么弄好吃简单的信息别忘了在本站进行查找哦。
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