鸡腿怎么弄好吃烤箱做法?烤箱鸡腿做法

鸡腿怎么弄好吃烤箱做法?烤箱鸡腿做法

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本文目录

  1. 烤箱鸡腿做法
  2. 鸡小腿烤箱做法
  3. 麦当劳鸡腿烤箱做法
  4. 烤箱怎么做琵琶腿

烤箱鸡腿做法

工具原料:鸡腿1个,葱、姜、蒜、大块,耗油、料酒、生抽1勺,黑胡椒、奥尔良腌料、五香粉1勺,蜂蜜少许

方法/步骤:

1、准备鸡腿清洗干净,两面打花刀。

2、准备保鲜膜,放大块葱、姜、蒜、耗油、料酒、生抽,搓揉均匀。

3、黑胡椒、奥尔良腌料、五香粉。搓揉均匀腌制3个小时。

4、烤箱预热10分钟,上下温180度。

5、烤50分钟,刷一层蜂蜜,烤1个小时即可。

鸡小腿烤箱做法

1,准备鸡腿,海天烧烤汁,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜。

2,鸡腿划开几个口,方便入味易熟。

3,把海天烧烤汁,生抽,老抽,蚝油与蜂蜜适量加入并搅拌均匀,放4小时以上便于入味。

4,烤箱预热10分钟后,把鸡腿放入烤箱架上。选择上下火,火力220℃,烤制30分钟后,拿出来再把腌制剩余的油再淋抹在鸡腿,洒孜然,辣椒粉等你喜欢的佐料上后再烤制10分钟。

5,听到烤箱灯熄灭后,拿出来稍放凉即可。

麦当劳鸡腿烤箱做法

1、先把小鸡腿解冻然后清洗干净,因为我买的是冰冻的小鸡腿,所以要多清洗几遍,把鸡腿内包含的水分、血水都清洗干净,这样做出来的鸡腿可以有效去腥味。

2、用刀把小鸡腿切正反面都切三刀,这三刀每一刀都切到骨头为止,这样在下一步我们腌制的时候可以更加入味。

3、加入网上直接买来的新奥尔良腌制调料。

4、用手把腌制调料和鸡腿抓匀,然后腌制30分钟以上,时间越久越入味,也可以用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏一晚上口感更佳。

5、烤盘铺上一层锡纸,然后把腌制好的小鸡腿放入烤盘摆好。

6、把烤盘放入烤箱,温度调整到220度,时间定时在30分钟。

7、30分钟后拉出烤箱,把小鸡腿翻个身,推入烤箱继续烤30分钟。

8、30分钟后把小鸡腿拿出来装入盘中就大功告成了。

烤箱怎么做琵琶腿

原料:

琵琶腿4只,烤肉料40克,蒜3头,胡椒粉少许,芝麻适量,彩椒、洋葱少许。

做法:

1、烤肉料加少许胡椒粉,倒入80克水,混合均匀;

2、琵琶腿清洗干净,用牙签在上面扎小洞,越多越好;(划几刀也行)

3、扎好洞的鸡腿放入腌料中,使鸡腿全部沾上腌料;

4、再撒上一些蒜碎拌匀,腌制入味;

5、腌的过程中要不时翻面,使鸡腿尽量多沾腌料入味;(给鸡腿做些按摩更好)

6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些,最好能腌一天;

7、把腌好的鸡腿放在烤架上,表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油;

8、大蒜两头,剥去外衣,留下2、3层内皮,头部削去一点;

9、大蒜也放在烤架上,在蒜上刷一层油,撒上些黑胡椒粉;

10、烤箱预热180度,烤约30-35分钟;

11、每隔10分钟取出,在鸡腿上刷一遍腌料。

12、最后一次刷完腌料,撒上一些芝麻,再烤10分钟即可。

13、蒜可以在烤至30分钟时取出,也可以最后取出,味道都不错。

文章分享结束,鸡腿怎么弄好吃烤箱做法和烤箱鸡腿做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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