1.准备一个搅拌器或搅拌碗。
2. 在碗中混合鸡蛋、面粉、盐和香草提取物。
3. 慢慢地加入黄油或橄榄油，搅拌均匀，直到面糊光滑、不分层。
4. 将面糊倒入平底锅中，用中火煎烤，直到底部变成金黄色，然后翻面，再煎烤另一面，直到熟透。
5. 取出煎好的蛋饼，切成小块，放在盘子里。 【h22】 【h23】 【h24】 【h25】 禁忌： - 如果你对鸡蛋过敏或有任何健康问题，应该在开始制作之前咨询医生。 - 如果你对牛奶过敏或不耐受，应该避免使用牛奶作为替代品。 - 香草提取物是一种常用的调味料，但有些人可能会对它过敏。 适合人群： - 喜欢美食的爱好者。 - 需要一份健康、美味的早餐或午餐的人。 注意事项： - 煎蛋饼时，应该使用中火，避免过度烤焦或煮糊。 - 蛋饼应该切成均匀的小块，这样更容易熟透，口感也更好。 - 制作蛋饼时，面粉和黄油的比例应该适当，否则可能会变得油腻或难以消化。
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