(约500克) - 面粉
(约100克) - 水
(约50克) - 食用油
(适量) 步骤：
1.将猪肉切成小块，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，腌制10分钟。
2. 将面粉和适量的水混合在一起，揉成面团。
3. 将面团搓成小圆球，放入碗中，用保鲜膜覆盖住，放入冰箱冷藏15分钟。
4. 取出肉圆球，用厨房纸擦干表面的水分。
5. 在锅中加入适量的油，加热至约160度，将肉圆球放入锅中，煎至两面金黄。 6. 将煎好的肉圆球取出，放入碗中。 7. 在碗中加入适量的酱油、醋、糖等调味料，搅拌均匀。 8. 将调好的调味料倒在肉圆球上，即可食用。 【h25】温馨提示： 制作肉圆的过程中需要注意卫生，制作好的肉圆应该立即食用，避免放置时间过长导致细菌滋生。同时，由于肉圆比较大，容易滚动，因此家中有小孩的家庭需要注意，不要让肉圆滚动到孩子身上，以免造成意外。
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