甜辣虾尾怎么弄好吃,黄瓜挑虾尾的家常做法

甜辣虾尾怎么弄好吃,黄瓜挑虾尾的家常做法

大家好,关于甜辣虾尾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于黄瓜挑虾尾的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 现在有什么海鲜可以吃
  2. 你吃过最好吃的卤味是哪家
  3. 绝味和久久丫哪个好吃
  4. 黄瓜挑虾尾的家常做法

现在有什么海鲜可以吃

现在有什么海鲜可以吃?

大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:

现在正值春季,是海肥美鲜嫩之时,在我们这每天都有大量海鲜,鱼虾蟹,燕刺鲍,样样齐全,现在正是吃海鲜好时季,要不等5月份又开始禁海,不能捕鱼了,趁现在赶紧多吃些新鲜海鲜吧。

下面这些海鲜都是现在正当时,可以多吃哦,样样都是美味。



一、各种海鱼

鱼的肉质鲜嫩,营养丰富,含蛋白质,老少皆宜,可用来清蒸、水煮、酱焖、香炸,特别是香炸,焦香酥脆,连鱼骨都能吃。

水鱼,又称为豆腐鱼,是最便宜的海鲜之一,鱼肉嫩似豆腐,无鱼骨刺,蒜苗焖水鱼是老渔民最喜欢的煮法之一,不过我更喜欢香炸水鱼,将水鱼裹上一层粉酱,炸到金黄酥脆,吃得停不下嘴。



二、虾、鱿鱼、螃蟹

现在的虾正当季,个头大又新鲜,直接白灼大虾,不加盐只加姜,虾肉又甜又脆。鱿鱼可以用来烤或清蒸,但最好吃的还是炸个鱿鱼圈,切好的鱿鱼裹上一层鸡蛋液,一层生粉,最后裹上一层面包糠,刚出锅的鱿鱼圈一上桌就被抢光。



三、生蚝、花蛤、蛏子、海螺

生蚝,又称为海蛎,有着“海洋中的牛奶”之美誉,是沿海大排档或烧烤摊不或缺的海鲜之一,用来做个碳烤蒜蓉生蚝,一口吃可以吃下一大盘,或是烙个海蛎煎,那可是泉州地道特色小吃呢。花蛤肉肥又鲜甜,煮个花蛤粉丝,或是炒个香辣花蛤,特别美味了。

最后结语

关于现在有什么海鲜可以吃,就分享到这里了。现在正值春季,眼下的新鲜海鲜量多又便宜,可以适当多吃,营养又美味,要不错过可惜了。

一屋三人,三餐四季,我是李家妈妈美食,喜欢分享家常菜,期待您的关注。

你吃过最好吃的卤味是哪家

你好很荣幸回答你的问题

市面上很多有名的连锁卤味店什么精舞鸭脖周黑鸭我都觉得一般。

卤味好不好吃真的是取决于卤水的年代够不够久远,有很多地方的老字号小店他们的卤水从爷爷那一辈就可以在使用一直传到现在,那卤水随便扔什么食材进去卤都叫一个香。

绝味和久久丫哪个好吃

绝味鸭脖。

绝味鸭脖的味道会比久久鸭脖的味道更好。绝味鸭脖每份的价格是16元左右,绝味鸭脖的口味有麻辣的和微辣的。

黄瓜挑虾尾的家常做法

黄瓜虾尾是一道常见的家常菜,做法简单,口感清甜爽口,下面是具体的做法:

所需材料:

-鲜虾尾400克

-鲜嫩黄瓜250克

-姜片适量

-葱花适量

-料酒适量

-盐适量

-生抽适量

-白糖适量

-鸡精适量

-油适量

步骤:

1.首先,将虾尾剥壳去虾线备用,黄瓜去皮切成小段备用。

2.在锅中加入适量油,待油热后放入姜片煸炒出香味。

3.将虾尾放入锅中煸炒至变色,加入少量料酒继续煸炒。

4.加入黄瓜,翻炒几下,随后倒入适量的水,调入适量的盐和白糖,加盖煮熟。

5.待水分收干后,加入适量的鸡精和葱花,淋上适量的生抽即可出锅。

烹饪小贴士:

1.煸炒时要用大火,翻炒均匀。

2.由于虾尾易熟,所以要掌握好火候,避免虾尾煮老。

3.加入水时应该不要太多,以免影响口感。

甜辣虾尾怎么弄好吃和黄瓜挑虾尾的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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