其实豆腐加饺子馅怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解小茴香豆腐素饺子馅的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享豆腐加饺子馅怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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豆腐韭菜肉饺子馅的做法
豆腐剁碎了，用植物油煎一下，到金黄色的，盛出。五花肉用绞馅机搅碎，放入葱姜蒜，料酒，酱油醋。鸡精味精，饺子馅调料，拌匀备用。
韭菜洗净，控去水份，切细碎状。放入肉馅中，再倒入豆腐拌匀即可了。
豆腐馅饺子
准备材料：猪肉末500g，香菜适量，大蒜适量，豆腐适量，生姜末适量，黄酒适量，蚝油适量，盐适量，辣椒粉适量；
1、将猪肉末放入容器中备用。；
2、葱叶与葱白分开切段备用。；
3、将准备好的香菜切碎备用。；
4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。；
5、猪肉末出油后放黄酒。；
6、接着锅中放入葱白和豆腐，边炒边将豆腐用铲子切碎。；
7、放入蚝油、盐、辣椒粉。；
8、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。；
9、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。
花生豆腐饺子馅的做法
材料:花生50克，豆腐50克，把花生米在锅里用小火炒，不停翻动花生米，炒5分钟就捞出来，凉一下，把豆腐煎两面黄，放在凉一下，把炒好花生去皮，打碎花生，把煎好豆腐切碎，花生碎和豆腐碎加适量盐，少量味精，少量耗油，少量酱油，调好，成了花生豆腐馅去包饺子馅。
小茴香豆腐素饺子馅的做法
小茴香豆腐素饺子馅是一种简单易做、味道鲜美的素食佳肴，下面是其做法：
材料：
-小豆腐干
（适量）
-小米椒
（适量，可根据口味添加或者不添加）
-士官豆腐皮
（适量）
-青菜
（适量）
-小茴香粉
（2勺）
-生抽
（1勺）
-料酒
（1勺）
-葱姜蒜末
（适量）
-盐、油
步骤：
1.先将小豆腐干浸泡至变软，切成小块备用。将青菜洗净切碎。
2.将豆腐块和青菜放入搅拌机中打碎成细末，加入小茴香粉、生抽、料酒、盐混合均匀。
3.在锅中倒入少许油，放入葱姜蒜末和小米椒翻炒出香味后倒入豆腐青菜末翻炒，使其充分混合并出水后离火待凉。
4.取一张士官豆腐皮，将馅料包入饺子罐内搓圆即可。
5.用水煮沸，将饺子放入锅中煮至浮起后再煮1-2分钟左右即可。可以根据个人口味喜好添加些葱花、香菜点缀在面上。
注意事项：
1.豆腐干要先泡软才能使用。
2.炒馅时需要充分出水和离火待凉，否则会影响饺子的口感。
3.饺子要用开水煮，而不是冷水下锅，不然容易粘连在一起而破裂。
希望这份小茴香豆腐素饺子馅的做法能够对您有所帮助。祝您做出美味的素食佳肴！
文章到此结束，如果本次分享的豆腐加饺子馅怎么弄好吃和小茴香豆腐素饺子馅的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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