大家好，今天小编来为大家解答小占瓜怎么弄好吃这个问题，占瓜和乌子做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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占瓜炒虾仁怎么炒好吃
占瓜先炒好放一边，锅里面放葱姜蒜爆炒，再放虾仁下去，炒的差不多了，再到占瓜下去一起炒，加点辣椒，蚝油，胡椒粉，生抽，再炒一会就好了
占瓜和乌子做法
主料占瓜一根肉丝5元辅料酱油三勺盐一勺糖两勺步骤1.腌制2.炒3.装盘小贴士记得炒生姜去腥具体用量按人数调整爱吃辣的可以放辣椒
占瓜炒肉丝家常做法
主料：里脊肉300g、黄瓜1根
辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量
做法
1、里脊肉洗净，切成小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。
2、黄瓜洗净切成小丁备用。
3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出备用。
4、大火加热锅里剩余的油至6成热，加入黄瓜丁炒至5成熟，备用。
5、炒锅里留一点底油，放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀，淋入香油出锅即可。
占瓜炒丸子的做法，要怎么做
材料竹荪适量，冬瓜300克，猪肉馅适量，北豆腐少许，浓汤宝一个，白胡椒粉少许，清水适量，蚝油少许，生抽少许，味精少许，香油少许，盐适量做法1.冬瓜最好选择带一层白霜的2.冬瓜洗净去皮切片备用3.贝太送的竹荪，一直没想好怎么用，这次拿来做汤4.干的竹荪取出来去掉头和尾的网5.浸在淡盐水中泡发6.猪肉馅加入适量的盐，生抽，少许白胡椒粉，拌匀后滴入3滴香油，顺一个方向搅打上劲。然后分次加入少量清水搅打成粘稠状备用7.我用的是北豆腐，不容易碎8.豆腐切片约0.5cm的片备用9.锅中倒入适量的清水，加入一块浓汤宝10.水开后，用勺子在肉馅中整成丸子型下到锅中，待丸子定型后放入切好的冬瓜11.下入切好的豆腐片，淋上少许生抽12.再接着下入泡发的竹荪，大火烧开，转小火5.6分钟即可
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