小虾米包饺子怎么弄好吃,虾皮饺子馅做法

小虾米包饺子怎么弄好吃,虾皮饺子馅做法

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本文目录

  1. 虾皮饺子馅做法
  2. 用虾米包饺子如何调陷
  3. 虾皮如何包饺子
  4. 虾米如何包饺子

虾皮饺子馅做法

用料

猪肉馅400克,白菜8片,芹菜3根,洋葱半个,虾皮1大把,饺子皮1斤,盐适量,蚝油1勺,生抽2勺,老抽小半勺,孜然粉半勺。

1,五花肉芹菜+洋葱+白菜,切小丁虾皮直接洗净沥干

2,放调味料:盐+生抽+老抽+蚝油+孜然粉

3,馅料和均匀

4,白菜虾皮饺子馅就弄好了,加了猪肉和洋葱等其他蔬菜更加富有营养,可以开始包饺子啦!

用虾米包饺子如何调陷

材料:肉馅500克,虾仁200克,鸡蛋1个,食盐一小匙,料酒一大匙,酱油适量,醋半小茶匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。

做法:

1、虾仁去虾线后洗干净,切成小段,和生粉、半个鸡蛋清搅拌均匀,加入一小匙料酒,继续搅拌,放入冰箱冷藏腌制5-10分钟。

2、在肉馅中加入剩下的鸡蛋以及调料,搅拌上劲。

虾皮如何包饺子

可以做素馅饺子。

先把虾皮洗一洗,放锅里炒一下,这样可以增香,没有腥味。

菠菜洗净,焯一下水,过凉控干水份,剁碎备用。

粉丝煮好,过凉控干剁碎备用。

五个鸡蛋炒碎,晾凉备用。

发好的木耳剁碎备用。

豆付干剁碎备用。

这几种食材放一起,加入葱姜末,加入盐,味精,花生油,香油,味精搅拌均匀就可以包饺子了。很好吃的。

虾米如何包饺子

步骤1

虾米打碎或切碎

步骤2

鸡蛋打碎煎成鸡蛋碎

步骤3

韭黄切碎,然后把几种配料调料扮在一起

(注意,肉糜先拌入油,搅匀,再加入酱油和其他调料,最后放入韭黄鸡蛋和虾米粉拌匀)

步骤4

用超市买回来的饺子皮开始包饺子

步骤5

不粘锅放入少量油,饺子整齐摆在锅子里,煎片刻

步骤6

在锅里加入沸水,刚好没过饺子,然后把锅盖住烧至水干掉

步骤7

喜欢吃硬底的煎饺就等水干了再煎片刻,扣在盘子里就OK了

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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