大家好，今天小编来为大家解答西芹和腐竹怎么弄好吃这个问题，西芹炒腐竹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
腐竹芹菜家常做法
主料
芹菜150克，腐竹200克
辅料
花生仁（炸）50克,
调料
盐3克，味精2克，香油5克，辣椒(红、尖、干)3克
方法
1、芹菜择洗干净，切段；
2、腐竹用温水泡开，切段；
3、起油锅，油热放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒；
4、放入芹菜，炒匀，放入花生仁；
5、撒点盐，放点味精，炒匀，出锅，淋点香油。
芹菜腐竹丝怎么炒
用料：腐竹300克、芹菜200克、红椒适量、油适量、葱蒜各适量、花椒水适量、盐适量
做法：
1.准备食材：腐竹提前五小时泡发；芹菜摘去叶子
2.洗净的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗净切丝；芹菜切斜段、红椒切成条；葱蒜切片
4.锅里油烧热，下葱蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均匀
6.放入腐竹丝段翻炒
7.加花椒水炒匀
8.将红椒放入
9.加盐调味，翻炒均匀即可
西芹炒腐竹的做法
原料：芹菜、腐竹、生抽、白糖、盐、植物油、葱花。
做法：
1.腐竹提前泡软，控干水分切段备用。
2.芹菜洗净，斜刀切段备用。
3.锅中加入适量水，盐和少许油，烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。
4.起锅烧油，放入葱花爆香。
5.放入腐竹翻炒。
6.下芹菜翻炒片刻后加入生抽，盐，少许白糖，翻炒均匀即可出锅。
芹菜炒腐竹怎么做好吃
材料
腐竹150克，肉丝100克，青红椒、木耳少许，油、淀粉、盐、鸡精适量。
做法
1、腐竹、木耳泡发，肉丝用湿淀粉抓匀，青红椒洗净切丝。
2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。
3、再煸炒腐竹、青红椒、木耳片刻。
4、放肉丝炒匀。
5、放盐和鸡精调味即可。
关于西芹和腐竹怎么弄好吃，西芹炒腐竹的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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