大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下南瓜面粉蒸包子怎么弄好吃的问题，以及和南瓜干包子馅的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
南瓜素馅包子的做法
食材准备：贝贝南瓜1个?，中筋面粉2斤?
?葱一把?，菜籽油适量?，盐适量?十三香一小勺?，酵母10克?，温水500毫升?
做法：
1.贝贝南瓜洗干净去籽切块
2.擦丝器擦成粗丝
3.一个小南瓜刨丝出来一大盆
4.加盐搅拌匀静止片刻脱水沥干水分
5.加入葱花，菜籽油拌匀，加适量盐，十三香
6.两斤面粉加10克酵母加500毫升温水拌匀揉成团发酵两倍大
7.南瓜包子出笼啦
8.香糯的南瓜馅，咸中带甜
南瓜包子馅怎么做
1
准备食材，南瓜200g，大葱10g，姜5g，干香菇50g，酱油5g，蚝油3g，鸡精3g，盐6g，五香粉5g。
2
南瓜去皮切丝放入盐搅匀，挤掉水分后将南瓜切碎，葱姜切末，香菇放水中泡发切粒。
3
南瓜放入盆中，加入葱姜末，香菇粒搅拌均匀，加入盐，鸡精，酱油，五香粉和蚝油，拌匀即可。
南瓜青椒包子馅的做法
材料：南瓜一个，青椒适量，大葱两根，食用油适量，盐适量，胡椒粉适量
方法/步骤
1首先将南瓜切丝，将青椒剁碎成丁状，将大葱切条剁碎备用。
2然后将南瓜丝用手挤出水分，将控出水的南瓜丝放入盆中。
3倒入切好的葱花，青椒。
4接着加入食用油，盐，胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
5这样之后，美味的南瓜素馅就做好了，可以用来包饺子，包包子。
南瓜干包子馅的做法
1、主料：面粉适量、猪肉适量。
2、辅料：南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量。
3、胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。
4、面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉。
5、倒入胡萝卜泥糊，加了面粉之后，封好放室温下发酵。
6、肉馅，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。
7、南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水。
8、把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦。
9、发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮。
10、填上适量馅料。
11、包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟。
12、凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。
13、等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。
关于本次南瓜面粉蒸包子怎么弄好吃和南瓜干包子馅的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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