大家好,今天小编来为大家解答一个萝卜怎么弄好吃呢这个问题,萝卜有哪些吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
大红袍萝卜怎么做好吃
1.红萝卜刨成丝
2.撒入适量盐腌制十几分钟
3.轻轻挤掉多余水分。
4.红萝卜丝上放上葱根。
5.炒锅烧油,下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
6.待油热,将花椒和干红椒挑出来,炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。
7.调入适量生抽和白醋,拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可
萝卜有哪些吃法
三鲜萝卜卷白萝卜(250克)、猪肉馅(400克)、香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)。
做法
1、食材备好。
2、香菇、香葱和红椒洗净,切成末。
3、放入肉馅中。
4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
5、搅拌均匀,和成馅备用。
6、白萝卜去皮洗净,切成薄片。
7、放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。
9、码入盘中。
10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
12、然后浇上热油炝出香味即可。
萝卜小丸子萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量。
2去皮后创成丝。
3生姜大葱洗净备用。
4大葱,生姜切末。
5刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜切末。
6加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。
7油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8中小火慢炸。
9炸成金黄色捞出即可。
9稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。
萝卜牛腩
牛腩一块、萝卜一个、姜适量、葱适量、盐适量。
做法
1将牛腩洗净。
2将萝卜去皮切块待用。
3冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫。
4加几片姜,文火炖一个小时。
5捞起牛腩。
6切成适量的大小。
7将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火炖半小时。
8关火,不要开盖,焖上半小时,然后再开火烧开,加点盐、葱花调味就好了。
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怎样煮白萝卜煮的又香又好吃
谢邀,同大分享一道萝卜筒骨汤
1.白萝卜500g洗净滚刀切大块。
2.筒骨俩条斩断一分为二,筒骨飞水后用自来水冲净,生姜片两片。
3.盐3g鸡精粉5g胡椒粉3g。
4.高压锅装清水三斤,放入萝卜筒骨,煲至锅冒气时再煲十五分钟。等锅冷却下来开盖调味。
白皮萝卜怎样吃好吃
白皮萝卜,肉质洁白通透,因为不像其它萝卜辣气十足,也算是很百搭的食材炒制、腌菜、入汤、生食都可以。
甜酸脆萝卜、萝卜丝蛎汤、白萝卜海带排骨汤、白萝卜牛肉汤、萝卜糕……和白萝卜有关的经典菜色相当多。
个人比较喜欢的吃法是爽口的——甜酸脆萝卜
第一个方子是保留白萝卜本色的甜酸脆萝卜
白萝卜一根去皮,切薄片。
加入盐抓拌均匀,腌制30分钟,将其内在水分腌出,腌好的萝卜片微微透明,玉洁冰清,煞是好看。
用水将腌好的萝卜洗一下,控去水分。
加入白糖、小米辣、白醋、鸡精,拌匀,装入密封盒,放进冰箱,第二天取出食用,甜酸可口,入口爽脆,佐餐或单独吃都特别美味。
第二个方子在腌制时把配方变成白糖醋换成陈醋,再加少量生抽。
成品会稍稍有一些酱菜的颜色,陈醋本身的香味也会让这道菜另有一番风味。
文章到此结束,如果本次分享的一个萝卜怎么弄好吃呢和萝卜有哪些吃法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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