各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享变色猪怎么弄好吃的，以及红毛猪肉做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
红毛猪肉做法
1、五花肉切小块，加入少许油下五花肉。
2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒，慢火在锅里焖。
（不用加水)
3、待香味出来的时候倒入老抽上色。注意老抽千万别放太多，颜色太深就不好看了。
4、最后慢火焖至收汁即可上碟，哇，香喷喷的红焖猪肉就要上桌了，加入2颗香菜会增加食欲哦！
猪肉红色怎么处理
我所知道的是：宰杀的健康猪，在宰杀时充分放了血，猪肉就不是红色的，而是白色的；只有不通过宰杀放血的、病死的猪肉才发红。在我地，发红的猪肉没人买，或是价钱減半，卖给贫困层次的人群，拿回去先高温杀菌，再整理食用。或是业者先高温消毒，煮熟了卖熟肉。
青黄花怎么做最好吃
青黄花洗净，锅里烧开水烫一下。
3.焯好的青黄花捞出来泡在凉水里两小时。
4.泡青黄花的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，青黄花捏干水分。
5.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。
6.下青黄花、加入少许汤、精盐，炒至黄青花入味，出锅即可。
回锅猪脸肉怎么做好吃
脸肉的做法,回锅猪脸肉的做法窍门
材料:猪脸肉500克蒜蓉适量姜末适量豆瓣酱适量青蒜适量料酒、生抽、醋、糖、盐、淀粉、花椒粉适量辣椒油适量食用油适量做法:猪脸肉用清水洗净,放入沸水中煮熟,捞出晾凉,切成薄片备用。青蒜洗净切段备用。
热锅凉油,放入蒜蓉和姜末爆香。
加入豆瓣酱,翻炒出红油后加入切好的猪脸肉片。
加入料酒、生抽、醋、糖、盐、花椒粉,翻炒均匀。
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