圆圈灌肠怎么弄好吃视频,绞肉机做香肠怎么安装

圆圈灌肠怎么弄好吃视频,绞肉机做香肠怎么安装

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本文目录

  1. 绞肉机做香肠怎么安装
  2. 万能的蒜蓉是怎么做的
  3. 疫情期间,大家吃过最好吃的一道美食是什么
  4. 驴肉火烧,好吃吗

绞肉机做香肠怎么安装

只需要将绞肉机的圆形喷嘴,换成一个尖尖的喷嘴就行。香肠是很好吃的一种腊味,每年过了冬至就很多人去灌香肠,然后晾晒七天左右,就可以拿来接待客人了。平时家里包饺子,做包子,都会将买来的肉,放进绞肉机搅碎,所以绞肉机平时都是,用的圆形喷嘴,灌香肠换上尖形喷嘴,更方便灌香肠

万能的蒜蓉是怎么做的

您说的万能蒜蓉应该就是炸制的金银蒜蓉了,可以用来蒸娃娃菜、生蚝、扇贝等蒜蓉菜肴,风味独特,鲜香异常,分享一款我自己研制,和别人不一样的秘制金银蒜教程,供参考

秘制金银蒜蓉

做法

1.取蒜瓣500克,用刀直接剁成均匀的细蒜末,用绞蒜器也行,但不能用到拍,用刀拍的炸出来不干爽,

2.将一半蒜末放入密漏,用水冲洗10分钟,冲去蒜汁,控水备用,另一半蒜末放入盆中,

3.锅内加油250克,烧至6成油温,

(掌握不好油温就看油微热也行)下入冲好的蒜末,小火炸至金黄,期间要用勺子不停的搅动,防止打团,

4.将炸好的蒜蓉连油一起倒入装另一半蒜末的盆中,

5.下入瓶装蒜蓉辣酱100克,

(我用的是金唛蒜蓉辣酱,李锦记大厨来也可以),这个就是我这款金银蒜蓉的重点,别人是不放蒜蓉辣酱的,

6.然后下入美极鲜酱油20克,蚝油15克,

7.再下鸡精20克,盐15克,味精15克,胡椒粉5克,糖10克,

8.最后搅拌均匀即可,这个蒜蓉可以用来做很多蒜蓉菜,下面推荐几款案例,供参考,

蒜蓉烤生蚝

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸扇贝

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疫情期间,大家吃过最好吃的一道美食是什么

儿子炒的鸡蛋,一幌儿子十二岁了。儿子在县城上学,我在乡下喂羊,虽然近在咫尺。主要是儿子懂事,懂的父母不容易,孝顺爷爷。疫情的发生,我们一家才会团聚那么多天。小小一道菜比不上大厨料理的,但是暖心。

驴肉火烧,好吃吗

驴肉火烧最有名的出产地就是保定了,很有幸本人在保定十几年了,驴肉火烧也伴随着我每一天的日常生活。俗话说:天上龙肉,地下驴肉。足以说明驴肉的珍贵价值和无比美味!保定的驴肉火烧分两个派系,一个是漕河的一个定河间的。本人常吃的就是圆形烧饼夹驴肉的漕河派系,鲜香酥软。驴肉和其他肉类的区别就是不那么腥气和油腻,尤其适合女性朋友们,反正我是几天不吃就特别想念。另外还有驴肉灌肠焖子也很好吃。大家有机会来保定一定要品尝一下,需要注明的是找到本地最正宗最地道的店铺,否则怕吃不到纯真的驴肉火烧了!花上二三十块钱就能吃上与龙肉相比美的珍贵美味何乐而不为呢?

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