家种天麻怎么弄好吃视频 天麻怎么种植

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本文目录

  1. 天麻怎么种植
  2. 哪些菜品比较好吃求制作教程
  3. 种蘑菇的菌种怎么自繁
  4. 农村种植天麻苍术等药材怎么样

天麻怎么种植

一、种植天麻的备料及处理。按种植约1平米天麻说明:

1、木材。直径4-18厘米(8厘米以上的要一劈两开,12厘米以上的要两劈4开)、长60厘米的粗棒约10根,新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用,每根单面砍4道斜口(即鱼鳞口);除开松,杉树以外,其它杂木材都可用,但以青杠,花栗,板栗树以及各种果树,杨树等为最好。

2、细枝叉。直径0.5-4厘米的细树枝约2公斤。

3、树叶松毛。任何树种的落叶,包括松杉树的针叶(俗称松毛)混杂一起的均可用,用前粉碎或切成小片叶,需2公斤,用水泡湿即可现用。

4、土质。没有施过农家肥的大田及坡地沙土地,直接用山沙,河沙均可。如选中了当年种过作物的地块,必须深翻30厘米厚才可种植天麻。

5、菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤,切开瓶或袋底倒出枝条菌,分散成单颗备用。

6、天麻种。宜昌乌红杂交天麻0代种约0.25公斤。

7、喷水壶。即喷花壶一只。

二、栽种时间及场地选择。

山地适宜海拔高度500-1800-2600米,低海拔地区如盆地、平原丘陵要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。

三、建畦。

室内平地面栽培:可用砖码成或者木板,水泥瓦隔成宽80厘米、逐渐加高成0.6米高的,可无箱无架种植4层,
1.2米高的,可无箱无架种植8层,长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑,最新室內无箱无架地面8层栽培天麻的全套技术资料和视频,100平米可节省购箱费35200元,敬请留意观注。

室外大田或者山地栽培:建斜坡畦,挖深10厘米,宽80厘米,长度不限,利于操作就行,畦与畦间距50厘米,便于挖排水沟和行走就行。

四、播种栽培。

在畦底垫松毛树叶或者刨松畦底5厘米厚,将粗棒一根靠一根,间隔两厘米左右的顺畦长摆放,砍口朝上,沙土填缝至粗棒皮面平,但又不能盖住粗棒皮面,喷水至沙土湿透,播撒枝条菌种,每粒菌种间隔6厘米,撒一层树叶或者松毛盖住菌种,相反方向间隔40-50厘米远放一根直径约7厘米左右的粗棒,在粗棒间点播麻种,每颗麻种间隔10厘米,撒松毛3厘米厚,盖沙土至棒面以上两厘米,喷水湿透沙土,在其上与粗棒相反方向,又将粗棒一根靠一根,间隔两厘米左右的顺畦长摆放,砍囗朝上,沙土填缝至粗棒皮面平,但又不能盖住粗棒皮面,喷水至沙土湿透,播撒枝条菌种,每粒菌种间隔6厘米,撒一层树叶或者松毛盖住菌种,点播麻种,每颗麻种间隔10厘米,撒松毛3厘米厚,铺细枝叉约1-3厘米厚,盖沙土厚约15厘米,盖10厘米左右厚的松毛。枝丫张开的不用管它,能起到透气的作用。此法为双层天麻栽培方法。有水源者喷一道水,起到保湿作用。

单层种植法,就是上面所讲的第二层方法。是种植单层还是双层,自定。

五、管理要点。

1、温度:室外天麻生长以自然温度为主,最适温为土表以下10㎝深菌材中温度10-26℃,其它温度为休眠状态.在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃,室内-10℃。短时耐高温能力40度.故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜,膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草,保温保湿防冻。冬去春来,地温稳定在10度以上时,揭弃薄膜,让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻就不必盖膜了,但要盖草遮阳保湿。

2、水分:特别旱、涝的灾年,如连续20天以上,应加强防护工作;涝期下大雨半小时后最好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开,保墒排渍,综合管理。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段,一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产,补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水份,以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种。

六、天麻的病虫害防治。

主要虫害是螨虫危害菌丝,白蚂蚁啃食菌材,再产蚁酸危害天麻,按照上述操作程序和干湿度管理方法,一般不会发生病虫危害,防重于治是关键。整个生育期不打药,不施肥,也不用除草。

七、天麻的采收与加工。

每年11月至第二年4月都可以收获商品天麻,先去掉上面的沙土,然后从四周开挖,很快就挖出了商品天麻,体积较大的就是商品麻,还有许多小天麻,称天麻一代种,它们可以留做下一代种子,第二年收大留小,小天麻又可做第三年种子。收获的大天麻洗净用开水煮20分钟,滤出冲凉后晒或者象香菇,木耳,烟叶一样方法哄干,初加工处理后就可以作为商品干天麻销售了。

哪些菜品比较好吃求制作教程

对于这个问题,我的回答如下:

我认为红烧排骨好吃!

做法如下:

主料:猪肋排(有机冷冻)460克

辅料:番茄酱20克、葱1段、八角2个、姜1片、盐少半汤匙、料酒1汤匙、十三香半小勺、酱油
1.5汤匙、植物油4汤匙、冰糖2粒

1、猪肋排解冻、泡去血水,控水备用

2、肋排冷水入锅焯水,大火烧开,撇去浮沫,捞出

3、锅内加入植物油,油温热的时候放入番茄酱,小火炒出香味

4、倒入排骨、姜、八角,中火炒到排骨滚满番茄酱,颜色变黄

5、加入没过食材的开水,放入料酒、酱油,大火烧开3分钟后关火

6、锅内所有食材倒入压力锅,拧好盖子,压40分钟(不是有机肋排最多30分钟就可以了)

7、排骨压好后所有食材一起倒回炒锅里,加入十三香、盐,大火烧开收汁

8、汤汁减少到一半在时候放入冰糖,汤汁剩少许且颜色鲜亮在时候即可关火

9、红烧排骨成品

种蘑菇的菌种怎么自繁

种植蘑菇的菌种是可以自繁的,但不知是想繁殖几级种。

种植蘑菇的菌种分为三种,分别是母种、原种、栽培种。其中母种叫一级种,原种叫二级种,栽培种叫三级种。母种,就是用蘑菇菌丝或孢子在试管培养基中培养出的菌种,也叫试管种,用于扩繁原种和菌种保存。原种,就是由母种扩大繁殖而得到的菌种,原种用来扩大繁殖栽培种,也可直接用于栽培。栽培种,就是由原种扩大繁殖而得到的菌种,用于蘑菇生产。

一,母种扩繁原种前的转管操作。

母种向原种的扩繁,分两种情况。一是母种数量足够进行所需要的原种繁殖,即刻可以开始繁殖原种,另一种是母种数量很少,繁殖原种所需母种数量不够,这就需要对母种进行转管操作。

转管是为了扩大母种数量,使母种数量达到制作原种所需要的母种数量。这样操作可加快扩繁速度,缩短扩繁周期。转管的操作如下:

【1】准备试管。

试管数量根据你要自繁的菌种级别和数量而定。正常情况抗下,一枚试管可转管制成20~30支试管菌种,一枚试管种可接种8~10瓶(袋)0.5~0.8kg(干基培养基)原种,一瓶(袋)原种可接种20~30袋栽培与原种同样重量的栽培种。通过计算即可知道要准备的试管数量。

【2】PDA培养基制作。

①培养基配方。

水1000毫升、马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g。按此数量制作的培养基,可装试管20支左右。

②煮制培养基。

马铃薯去皮切成颗粒状,量杯量取1000毫升水,与马铃薯碎块一起放入铝锅中煮沸,半小时后,多层纱布过滤所煮液体,放进量杯,液体加入琼脂、葡萄糖,搅拌至琼脂融化,水量补足1000毫升。

③装试管并扎捆。

趁热把培养基用漏斗装入试管,培养基量至试管的1/5~1/4,盖好胶塞后,用扎绳每7支捆成一捆。

④灭菌。

试管捆扎完毕,放进高压锅进行高压灭菌。灭菌温度121℃,压力0.105Mpa,这个状态下保持30分钟后,停止灭菌,期间要注意排尽高压锅中的冷气。

⑤培养基斜面操作。

把试管倾斜放置,让培养基形成斜面,斜面顶部位置在试管长度的1/2处。试管上应放置厚毛巾等物保温,避免试管内有水珠出现。

【3】接种转管。

①把试管放入经灭菌处理呈无菌状态的接种箱,做好母种试管消毒灭菌后带入接种箱,再进行一次外壁消毒。

②点燃酒精灯,在酒精灯火焰的保护下,打开母种试管和接受转接试管,进行接种,接种完毕立即盖好胶塞。

③恒温培养。

把接种完毕的试管,放入恒温箱进行培养,一般品种的蘑菇温度保持恒温在22~25℃之间,正常情况下,10~15左右,菌丝就能长满试管。

试管中菌丝长满试管,就可进行原种繁殖。

二,母种向原种扩繁。

母种扩繁成原种需要经历以下几个步骤,分别是培养基制作、培养基装瓶(袋)灭菌、接种、原种培养等。

【1】培养基制作。

培养基的原料种类,由蘑菇种类决定,是制作植物籽粒种、还是木屑种、或者是枝条种,由种植者自行决定。

培养基制作时,要注意培养基的配方组成,组成依据是种植蘑菇品种所要求的培养基的碳氮比,同时注意培养基的含水量和PH值要达到要求,在培养基搅拌过程中,各种原料要搅拌均匀。

【2】培养基装瓶(袋)和灭菌。

?培养基制作完毕,就要装瓶(袋)后灭菌,菌种瓶(袋)要选用专业标准的制式,利于机械装瓶(袋)。

?灭菌可采用常压和高压灭菌两种方式。灭菌时要注意以下几点:

⑴常压灭菌要注意种瓶(袋)的摆放,特别是采用袋装的原种,要注意摆放时不能挤压,袋间要有合适间距,不能影响灭菌效果。

⑵常压和高压灭菌都要排尽灭菌仓中的冷气,避免灭菌仓内形成冷死团,造成灭菌不彻底的后果。

⑶常压灭菌和高压灭菌,都要保证灭菌时长和灭菌温度。常压灭菌温度为100℃,并在这个温度条件下持续12小时以上,期间出现温度降低,要重新计时。高压灭菌温度要达到121℃,压力达到0.105Mpa在这个状态下保持90~120分钟。

⑷常压灭菌,灭菌完毕,培养基瓶(袋)要继续在灭菌仓中放置10小时以上,这个过程称为焖锅,可以增强灭菌效果。

【3】接种。

接种可以在接种箱中完成,也可以在接种室中完成,前提是必须做好接种箱和接种室的消毒灭菌,使其处于无菌状态。

⑴接种前接种箱或接种室的灭菌。

?接种箱采用福尔马林或绿霉净、百菌清等灭菌药剂擦拭,结合必洁仕或菇虫净、菇菌净等气雾剂熏蒸的方法进行灭菌处理。熏蒸灭菌时,接种工具一并接受灭菌处理。

?接种室采用必洁仕或菇虫净、菇菌净等气雾剂熏蒸灭菌,结合紫外线照射的方法进行。灭菌时,缓冲间与更衣室同步进行,接种工具、接种人员着装一并接受灭菌处理。

⑵做好试管种带进接种箱或接种室的前后消毒灭菌。

试管种进入接种箱或接种室前要用75%酒精全面擦拭试管外壁,进入后再次擦拭试管外壁和试管与胶塞连接处。

⑶做好接种时的保护。

?接种箱接种要在酒精灯火焰保护下进行接种。

?接种室接种时,要全程开启接种保护器。

⑷接种时,要减少菌种暴露时间。

?接种箱接种时,接种完毕,要立即扎紧原种袋口或盖好瓶塞。

?接种室接种时要严格执行接种操作规程,人员要换好着装,做好手部消毒,经缓冲间进入接种室,尽量避免走动,防止扬尘感染,接种完毕立即盖好瓶口或扎紧袋口,减少菌种空间暴露时间。

接种完毕,需迅速把原种瓶(袋)运进菌种培养场所,进行培养。

【4】菌种培养。

菌种进入培养场所前需对场所进行灭菌杀虫处理,采用绿霉净结合菊酯类杀虫剂喷洒,再用硫磺或菇虫净等气雾剂熏蒸的方法,保证培养场所内没有杂菌和害虫及其虫卵的残留,要做好以下几点。

⑴按蘑菇品种菌丝体生长需要调节好温度、空间相对湿度、光照和空间氧气含量。使各项环境因素处于最适宜菌丝体生长状态,以促进菌体健壮、快速生长。

⑵要使对菌种瓶(袋)的检查实行常态化,定时进行检查,一旦发现问题及时处理。发现杂菌感染,立即密封染菌菌袋,并移出培养场所,远离场所深埋或焚烧。

⑶做好门窗、通风通道和与外界相通通道的防护,如处于夏季需安装防虫网,防止害虫飞入,危害菌种,或在菌种中产卵。

菌丝长满原种瓶(袋),原种培养成功。

三,原种向栽培种扩繁。

原种向栽培种扩繁,与母种向原种扩繁,方法和步骤一致,可参考上述方法进行,这里不做赘述。

种植蘑菇的菌种自繁,最重要的是,在扩繁过程中,最重要的是防止杂菌的侵染,菌种一旦染菌,产生的为害不在于菌种本身的损失,可能为今后的种植埋下隐患。所以必须做好培养基的灭菌,接种场所的灭菌消毒,接种操作规程的执行,以及培养场所的消毒灭菌,同时做好培养场所各环境因素的调控,保证菌种质量安全,就是保证接下来种植过程的安全。

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农村种植天麻苍术等药材怎么样

种植天麻苍术和其它药材是一种枝术活。要董时节和种植技术和科学管理,气候、土质和病虫害等。还有销售曲道。

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