大家好,今天给各位分享野蒜糊海椒怎么弄好吃的一些知识,其中也会对野蒜最简单的腌制方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
野蒜怎么吃才能更好吃
1.
准备食材用料:鸡蛋3个,野蒜1把,猪油1勺,酱油1勺,盐适量,清水适量,辣椒2个
2.
将野蒜、辣椒清洗干净切段备用。
3.
三个鸡蛋里加入30克水,大约为半个鸡蛋的量样子。鸡蛋打散备用。
4.
锅里加入一小勺猪油,油烧热。
5.
倒入鸡蛋炒至7分熟的样子,舀出装盘备用。
6.
锅里再次加入油,油烧热倒入辣椒炒一会儿,再倒入野蒜炒出香味。
7.
倒入鸡蛋
8.
加入一小勺酱油
9.
加入适量的盐,翻炒几下准备出锅了。
10.
装盘,太香了,特别下饭的一道菜。
野蒜怎么腌制最好
1.
用料:
野蒜500克
细辣椒面50克
姜丝5克
苹果丝50克
盐10克
白糖5克
味精5克
做法:
准备好需要的食材,野蒜去根须清洗干净,苹果50克和姜5克切丝
2.
洗干净的野蒜500克加入10克盐拌均匀腌制半个小时,辣椒面50克放入碗中加入开水搅拌成糊状
3.
腌制好的野蒜控去水份,加入姜丝5克,苹果50克,白糖5克,加入辣椒糊
4.
翻拌均匀,密封冰箱冷藏腌制一晚上
5.
装盘,成品完成
野生小蒜怎么腌制
野蒜500克
细辣椒面3勺
姜丝5克
苹果丝半个
盐适量
白糖1勺
味精5克
步骤1
准备好需要的食材,野蒜去根须清洗干净,苹果和姜切丝
步骤2
洗干净的蒜加入盐拌均匀腌制半个小时,辣椒面放入碗中加入开水搅拌成糊状
步骤3
腌制好的野蒜控去水份,加入姜丝,苹果,白糖,加入辣椒糊
步骤4
翻拌均匀,密封冰箱冷藏腌制一晚上
步骤5
装盘即可食用
野蒜最简单的腌制方法
食材:5斤小野蒜、3斤醋、1斤糖、50g食盐。做法步骤:
第一步:小野蒜去掉外面的老皮,然后用凉开水清洗干净,然后再准备一盆凉开水,水里放上50g的食盐搅拌均匀,按照1斤蒜放10g食盐的比例就可以,然后把小野蒜放进去浸泡24个小时,中途换一次水,也是用凉开水,加上50g的盐,浸泡可以去除蒜的辛辣味。
?第二步:浸泡好的小野蒜捞出来沥干水分;再煮一个糖醋汁,5斤的蒜大约需要3斤的醋和1斤的糖,全部倒到干净的无水无油的锅里,煮至白糖融化,煮沸之后关火晾凉备用。
?第三步:沥干水分的小野蒜放到一个无生水无油的罐子里,然后倒上糖醋汁,瓶口封上保鲜膜,然后盖上盖子,腌上半个月就可以吃了。
关于野蒜糊海椒怎么弄好吃,野蒜最简单的腌制方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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