大家好,如果您还对竹笋煲汤怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享竹笋煲汤怎么弄好吃的知识,包括竹笋能熬汤吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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骨头炖笋做法
炖骨头和笋条的做法很简单。首先需要准备一些骨头和笋条,如果喜欢口感更加软烂,可以选用猪蹄骨或者牛腱骨等,而硬质骨头则需要先用开水焯一下。然后将骨头和笋条一同加入到炖锅中,倒入足量的清水,加入葱姜蒜等作料,放入适量的盐和酱油进行调味
(也可以加入一些肉桂、草果等调味品),最后用小火慢慢炖煮数小时,至骨头炖烂笋香味浓郁即可。这道菜肉味鲜美,汤汁浓郁,味道营养丰富,是一道家常菜肴中的经典之作。
竹笋能熬汤吗
非常好吃!酸笋煮鱼,还有笋汤,就是春天用新鲜的黄甜笋,剥洗干净后,切成薄片,锅里放点猪油,大??猛炒,再放点农家糟菜,放入清水。还没起锅,就可以闻到一股来自大自然的清香。对于天天大鱼大肉的国人来说,不干掉两大碗米饭就不会下桌。但是有肠胃不好的朋友,笋还是少吃一点。说别人不能吃,自己胃不好,还一直吃笋,妈妈的话语还绕在耳边。但是真的控制不了,太好吃了。冬天来了,春天还会远吗?我要吃笋汤…
竹笋煲猪骨汤怎么做
1、食材:猪骨头一根,干笋2两,盐19克,料酒少许,醋少许,葱花少许,枸杞几粒。
2、市场购买的猪骨头,先用清水清洗干净。
3、将清洗后得猪骨头,放入一个盆中,倒入开水焯水。
4、十分钟后血水渗出后,再用清水清洗一下。
5、将猪骨头放入炖锅内,加入盐、少量料酒和醋。
6、切几片生姜,加入清水没过骨头2厘米以上,放入炖锅内炖三个小时。
7、笋干用水浸泡。泡开后用水不断清洗,洗掉残留的杂质。将洗干净的笋。
8、骨头炖三小时后,加入笋炖十分钟。
9、准备一个汤盆
(如果一次能吃掉,就直接用炖锅),放入一点葱花、枸杞。
10、根据食量将骨头汤盛入汤盆中,即可食用。
新鲜竹笋炖汤怎么做
1/6竹笋切片,豆皮切丝;
2/6将豆皮丝焯过水;
3/6热锅热油,加入竹笋片翻炒;
4/6加入黑木耳翻炒;
5/6加入2匙半料酒、枸杞和高汤煨煮;
6/6加入焯过的豆皮丝煮开,起锅前加入盐和糖,撒上葱花。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的竹笋煲汤怎么弄好吃和竹笋能熬汤吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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