这篇文章给大家聊聊关于枇杷膏怎么弄好吃视频教学，以及熬枇杷膏需不需要加柠檬汁对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 清膏是怎么熬制的
2. 熬枇杷膏需不需要加柠檬汁
3. 枇杷果脯的正确做法
4. 李子柒的视频怎么拍摄的，拍的画面质感那么好

清膏是怎么熬制的

用料

雪梨250克、枇杷250克、柠檬1个

清嗓膏、准备食材：雪梨250克、枇杷250克、柠檬1个。

调味说明：这个食谱我主要雪梨、枇杷自带的味道来调味，大宝宝想来点好味道的，可以在熬煮的时候加5克冰糖。

枇杷去皮、去核。

枇杷剥皮可以用指甲、或者刀背在枇杷上刮一圈，然后皮就能轻松剥下来。

雪梨清洗干净切块。

tips：梨皮有止咳的功效我就没去除，姐妹们也可以只有梨肉哦。

柠檬皮去掉白瓤，只留下皮。

tips：柠檬可以用盐揉搓，再清洗干净，能更有效去除表面的果蜡。

处理好的柠檬皮切丝，再取少许果肉。

破壁机中放入枇杷和雪梨，加入150毫升清水。

搅拌成细腻的果浆。

锅中倒入搅拌好的果浆，开中小火搅拌至浓稠。

tips：全程一定要开中小火不停搅拌哦，这样不容易糊锅，这些我一共熬煮了20分钟姐妹可以参考一下。

出锅前加入切好的柠檬。

tips：柠檬一定要后加，用来调节酸甜的，如果加的太早会变苦哦。

开中小火，继续翻炒3分钟，就可以泡水喝啦。

冷却后密封好，放到冰箱冷藏保存，随吃随取超方便。

熬枇杷膏需不需要加柠檬汁

需要

如果是用果实来做的话，要先将果实清洗干净，然后将果肉放置在碗里。再准备一个柠檬，将柠檬的汁水挤到果肉中。还需要准备冰糖，冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合搅拌在一起，腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮，煮的时候要不停的搅拌，可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后，就可以用器皿盛起来保存。正常情况下，冷藏保存的有效期可以达到1个月。

枇杷果脯的正确做法

枇杷清洗干净，去核去膜，放入不粘锅，挤了柠檬水，撒上白糖，锅中加入少量水，大约80克(也可以不加的，就是全程开小火慢慢熬的)开大火烧开，在上面撒上敲碎的冰糖，糖很快化开了，然后关小火

步骤2

川贝打成粉，或用刀压碎了成粉未状，或捣成粉未，玻璃瓶清洗微波炉消毒或水煮消毒沥干水备用

步骤3

放入川贝粉同熬，注意川贝粉要关小火时就放入，熬到浓稠了再放很难化开

步骤4

熬到浓稠后要不停搅拌，以防糊底，熬到果肉琥珀色汤汁变少就可以关火

步骤5

趁热装瓶，装瓶后果肉上面有汤汁盖着，瓶盖中预先垫了锡纸的。如果熬的太浓稠了，沒有汤汁了，上面的果肉没有浸在汤汁中会发霉的，这样装瓶后上面空一点，等温热了，在果肉上面淋上满满一层蜂蜜与空气隔离，不用倒置。等凉了，放冰箱冷藏或放阴凉通风处，保存八个月到一年绝对不会变质的。

瓶和工具消毒要做到位，减糖尽快吃完

步骤6

这是枇杷叶放在沙锅里熬了3小时的图，开头熬枇杷的水换这就行了

李子柒的视频怎么拍摄的，拍的画面质感那么好

一个比较早关注李子柒的人来简单说一下她的视频拍摄过程吧：

李子柒，微博知名美食视频博主，微博签约自媒体人。被誉为“东方美食生活家”。

2016年初，李子柒开始拍摄手作视频。早期拍摄视频的时候她是用一个三角架和一个手机一人独自完成的。当时的视频质量不是很好，于是她找了她当地一些玩摄影的小伙伴，了解了拍摄画质好的视频需要使用摄影机或是数码单反相机的这个事情，后来，她购置了单反相机拍摄。早期都是一个人用三角架完成，后期制作她反复看了《舌尖上的中国》，专门研究了一下里面的拍摄手法和镜头角度。当时，她火了，就很多人到她微博去杠，杠的内容是：她后面一定有一个团队，有一些推手，所以，她才能那么火。她在微博上写了一篇长微博，介绍了她的整个制作过程，但还是会有黑粉在下面杠。

当时，因为她的视频有特色，马上就火起来了。于是，就有很多的自媒体和媒体人象狗仔队一样的，人肉了她所住地，带着无人机和摄像头都安置了在她家周围。那时候她已经制作完那个动物烤灶和秋千沙发床了。这些人的到来给李子柒和奶奶的生活带了很不好的影响，于是，没过多久，她就把那房子卖了，搬到了另一处地方，又重新开始动手制作新的居所。在她搬家后，住她老房子的人家还有回来告诉她，那些“狗仔队”还是没有走，影响到他们的生活了。于是，她在微博上发了通知说她已搬走。

所以，各位看官，看到这里，你应该知道刚开始的视频都是李子柒一人策划，编导演绎剪辑的。用的工具只是从手机升级到了单反相机。

后来，李子柒的人气越来越高，她在微博上有免费发放一些自己制作的特产小礼品，得到了很多粉丝的青睐，人气也越来越高涨。那时候，她在微博说过不想商业化自己的生活，只想安安静静的陪奶奶生活。可是，后来不知道为什么（这段时间我没有再关注她的微博），她忽然就开始找了团队，好象是一个人制作太累了吧，然后就有了团队来运作。我想，如果不商业化，养团队的钱就可能捉襟见肘，然后就开始商业化运作了吧。现在的李子柒注册了品牌，也开始做电商，并且还有将视频上传到youtube等平台，youtube平台上的单个视频浏览量经常是几百万的浏览量。

现在的李子柒可以说是今非夕比了吧，这也是一种人生。

好了，上面是对第一个问题的回答，下面，根据个人的经验来回答一下如何拍出高画质的视频吧，如果你觉得对你有用的，看完别忘了给个赞哦，谢谢啦。

拍一个画质高清的视频需要满足以下的条件：

1、一台单反相机或是专业的摄像机：单反相机最好是机身自带防抖的，因为在拍摄的过程中，保持画面平稳能让你的画面更稳定清晰。如果对画质还有更高要求的，可以给单反相机配置一个稳定器，也就是智云一类的稳定器，这样能对画面的稳定性有很大的帮助。单反相机的选择重点是自动对焦的速度，市面上有很多品牌的单反相机，也很多型号，这个可以根据你的经济情况选择。即然有单反相机了，就少不了要配镜头，镜头也有自带防抖的镜头，这个可以根据自己的经济情况购置。象李子柒视频这样的，应该是有多个焦段的镜头，刚入门的可以选择一个人像定焦大光圈镜头，再加一个长焦镜头（拍远景），这样能满足你大部份的需求了。如果经济上允许的话，可以配置一台无人机。目前在李子柒的视频里无人机的痕迹不多见，可以根据自己的需求配置。另外需要配置一个收音比较好的外置麦克风，用来收集制作过程中的声音，这个也很重要。

2、有了设备，你还需要一个精彩的大脑，不一定要象专业的那样写剧本、镜头、文案，但你要不断的灵感，以及敢想敢做的心，并加上不断的尝试以及越来越唯美的审美角度。首先要给自己的视频主题定位，找准自己的主题定位很重要。

3、准备一台配置中上的电脑（当然，如果你经济允许你可以往最高配置的配置，当然是越高配置干活越爽），安装一些视频剪辑软件，自媒体人用的比较多的是Premiere，必竟还是专业。很多人一听专业就不敢动手了，其实也并没有那么难。自学一些简单的操作完全可以剪辑出作品。当然，这个自学也是有很多种层次的，这里就不描述了。最好是身边有一些大神，可以学习一下还是比较好的。

4、拍摄和剪辑都完成了，那么就要说说为什么有的人上传的视频是高清蓝光的，有的人上传的视频自己电脑上看到的跟上传后的画质完全不一样的。在视频剪辑导出的时候，你要看一下你上传网络平台对视频格式的要求，一般情况下如果你设置的导出格式不满足网络平台的要求，上传的时候网络平台就会对视频进行二次压缩，然后，你就看到了跟你电脑上不一样画质的视频。这个视频格式的要求你可以在网络平台的上传帮助里一般能找到。

好了，就简单的回答一下，如果对你的视频制作有帮助的话，记得看完给我点赞评论哦~

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OK，关于枇杷膏怎么弄好吃视频教学和熬枇杷膏需不需要加柠檬汁的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。