甜醋萝卜怎么弄好吃 甜醋萝卜条的做法

甜醋萝卜怎么弄好吃 甜醋萝卜条的做法

大家好,关于甜醋萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于甜醋萝卜条的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 萝卜超级好看又好吃的做法
  2. 甜醋柠檬的腌制方法
  3. 甜醋萝卜条的做法
  4. 湖南红醋甜醋脆萝卜的做法

萝卜超级好看又好吃的做法

一,萝卜炒肉片

食材:萝卜1个、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、红辣椒适量、酱油适量、香菜适量、味精适量、猪肉适量

做法:

1)萝卜洗干净切片。

2)猪肉也切成片。

3)葱和红辣椒切好备用。

4)锅中放油,倒入猪肉炒至发白。

5)加入葱、花椒、辣椒炒出香味。

6)再加入适量酱油。

7)放入萝卜片加盐翻炒。

8)待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。

二,萝卜炖羊肉

食材:羊肉500g、白萝卜100g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、大料适量

做法:

1)切成瓣

2)姜弄末

3)起油锅,爆香蒜、姜末

4)放入萝卜,羊肉

5)放小葱,大料,放清水,没过材料,

6)放适量的生抽

7)放适量的鸡精、盐,

8)盖上锅盖,收汁即可起锅

三,萝卜丝鲫鱼汤

食材:鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许

做法:

1)准备原料。

2)鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。

3)锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。

4)剩余的油煸炒葱、姜出香味。

5)兑热水,把鲫鱼放进去。

6)炖成奶白色,调入盐、白胡椒。

7)放入萝卜丝煮开即可。

甜醋柠檬的腌制方法

柠檬洗净,必须用厨房纸擦干(非常重要,否则过段时间就会长出小霉点了哟)切成薄片,头尾去掉,可以拿来敷脸,嘿嘿!

放一层柠檬,放一层冰糖,重复此步骤

加入醋,直到放满至瓶口3厘米左右。醋必须用白醋。慢慢倒满,盖过柠檬即可。

盖上盖子,放至荫凉处存放,一般2周等冰糖都化了就可以食用了!

甜醋萝卜条的做法


1.萝卜洗净,备好食材

2.萝卜切条

3.胡萝卜,大葱切条,与萝卜条加盐搅拌均匀,腌制10-20分钟

4.蒜瓣切碎,姜片切碎

5.加入白糖,盐,白醋,剁椒,花椒,香油

6.热锅倒入紫苏籽油,然后烧热后倒入萝卜条上,然后搅拌均匀

湖南红醋甜醋脆萝卜的做法

1白萝卜洗净去皮,去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆,还会去除一部分萝卜的辛辣味。

2萝卜从中间切开,一分为二。

3将萝卜切成均匀的薄片,越薄越容易上色,也更容易腌制入味。

4切好的萝卜片放清水中,浸泡10分钟,可以去除一部分萝卜的辛辣味。

5紫甘蓝洗净,掰成块,放入豆浆机或者榨汁机中,再放少许水,打成汁,过滤备用。

6浸泡好的萝卜片,沥去水分;紫甘蓝汁倒进去。

7冰糖放进去,这个看个人口味而定,喜欢甜口的可以多放一些冰糖。

8红醋倒进去,倒的过程中,紫甘蓝汁就开始变红了。红醋的用量依据自己口味,喜欢酸味的多放一些。

9倒完红醋,搅拌一下,使红醋与紫甘蓝汁分反应,漂亮的玫红色就出现在你的眼前了。进行腌制,放置三四个小时就可以吃了,喜欢颜色更鲜艳一些的,可以多浸泡一段时间。

10浸泡入味上色的萝卜片,从糖醋汁中捞出来,沥干水分,一圈圈的码在碟子中。留下的汁可重复使用,可以再切一些萝卜片放进去,进行腌制。

11取一片腌制好的萝卜片,用手折成漏斗形状的,放在萝卜片中间。

12做两个放上去,漂亮的花心就做好啦。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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