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五香酥脆青豆最正宗的做法
材料：河虾375克。
辅料：青豆75克，鸡蛋清40克。
调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30
克，芡粉5克，香油1克。
做法
1、河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。
2、热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起;倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。
水煮青豆怎么做好吃，水煮青豆的家常做法
1、原料主料：青豆200g。辅料：油一小勺，八角三个，姜片五片、花椒3个。
2、步骤①青豆清洗干净。
②八角，姜片备用。
③锅里加水，放入花椒。
④上火煮8分钟，关火。
⑤关火焖一会。
⑥装盘，即可食用。
怎样做水煮青豆
1、原料主料：青豆200g。辅料：油一小勺，八角三个，姜片五片、花椒3个。
2、步骤①青豆清洗干净。
②八角，姜片备用。
③锅里加水，放入花椒。
④上火煮8分钟，关火。
⑤关火焖一会。
⑥装盘，即可食用。
煮青豌豆的做法
制作步骤：
1.青豌豆洗净，去掉两端的筋，备用。
2.锅中加入适量的水，大火烧开。
3.加入适量的盐，再加入青豌豆，煮约2-3分钟，直到青豌豆变色。
4.将煮好的青豌豆捞出，放入凉水中浸泡5分钟，以便保持豌豆的鲜绿色。
5.捞出青豌豆，沥干水分，加入适量的食用油，翻炒均匀即可。
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