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本文目录
板栗怎么好剥壳家庭版做法
用剪刀在板栗上剪出十字开口后，把板栗放进盆中，再烧壶开水倒进盆里烫一烫，等到水凉了，板栗的外皮就可以轻松剥掉，用这个方法剥板栗，真是剥的又快，板栗的果肉还很完整，手指也不疼，快来试试吧。
板栗怎么剥壳
步骤/方式1
热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
步骤/方式2
盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，
步骤/方式3
冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
野板栗怎么煮好剥壳又好吃
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方法一
步骤/方式一
板栗冲洗干净，按在砧板上，鼓的那面向外，从上往下划一刀，不需要太深，割破外皮就行。
步骤/方式二
划好的栗子。
步骤/方式三
全部处理好的板栗放入锅中，加适量水，大火煮开约两分种。转中小火继续煮10分钟关火。
步骤/方式四
捞出快速放入凉水中。
步骤/方式五
一热一冷，热胀冷缩，用手依着划的刀口剥开就好了。
板栗怎么好剥壳去毛
去除板栗仁外表绒皮的方式主要是利用热胀冷缩的原理，让毛绒绒皮与板栗仁脱离，不依附在果仁上，这样直接切开就可以去除。
如果选择使用微波炉加热，注意要在板栗的外壳上开一个小口，以免加热过程中，板栗爆开引起微波炉故障。
使用以上方式去除了板栗的毛绒绒皮后需要及时将板栗食用完，因为板栗与水接触过，也加热过，如果长时间放置，容易被细菌污染，发生变质。
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