大家好,今天小编来为大家解答自家板栗怎么弄好吃这个问题,栗子的家庭做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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板栗子怎么弄好吃
板栗汁怎么拌好吃?
这个问题,我个人认为是这样的。板栗如果你要是吃炒的,那就要用火,慢慢的炒,给她炒熟,那也是很好吃的。
如果你拿来炖鸡的话,那也很好吃,把它剥好。家在鸡里边炖,就很好吃啦。荔枝吃的方法也有很多,有的生吃也很好吃。有的主刀吃也是很好吃的。
栗子的家庭做法
栗子是人们都喜欢吃的一种坚果,通常买回来,有的用来煮,有的用来烧鸡,有的用来包粽子,栗子有一层坚硬的外壳,首先一个个把它画出个口子然后用开水泡个2O分钟,等水凉了就把壳剥掉取果肉,如果买了鸡回来就用栗肉烧鸡吃,一道栗子烧鸡真好吃。
板栗仁怎么弄最好吃的
1、首先,材料准备好,很简单的,栗子、盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。
2、把栗子洗净,然后用利器把栗子壳割开,深度大概为5mm,长度要超过1厘米左右
(根据栗子大小,不要割成两瓣就行)。注意这点很重要哦,千万不要偷懒!然后洗净,放在水里泡10分钟左右。
3、铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。
4、徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。
5、过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。
6、于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。
7、这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。
8、糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。
9、待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。
10、栗子的壳很容易就剥开了
(知道为什么要切那么长的刀口了吧),栗子肉上沾了一点点盐,吃起来反而觉得香甜,用来零食或下酒都不错!
栗子怎么吃好吃家常做法
食材:猪肋条肉
(五花肉)600克、栗子
(鲜)500克、料酒10克、盐3克、酱油50克、味精1克、葱白15克、猪油50克
做法:
1、将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。
2、猪肉切块、葱切段。
3、炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。
4、用炒栗子的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入栗子一同焖炖,至肉烂栗子酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘。
文章分享结束,自家板栗怎么弄好吃和栗子的家庭做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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