粤菜猪瘦肉做法如下：
1. 选用猪里脊肉，切成块状，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
2. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，煸炒至肉变色。
3. 加入葱姜蒜末煸炒，继续煸炒至香味散发。
4. 加入适量的生抽和老抽，翻炒几下。
5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟左右，直到猪肉变得烂熟。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味，继续炖煮5分钟左右。
7. 最后收汁，让猪肉块表面呈现出浓郁的酱汁即可。
以上就是粤菜猪瘦肉的做法，希望您能够喜欢。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/5wINNKqRKHSH.html