各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享冰豆沙怎么弄好吃窍门,以及冰豆沙的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
冰豆沙的做法
做法如下:
1.准备好食材
(红豆沙馅,椰汁)
2.把椰汁倒到,红豆沙中
3.淹过就可以了,用保鲜膜包着放冰箱,两个小时
4.冰好拿出放一起,用刀切小块
5.放到搅拌机,搅拌圴勺
6.搅好,再放冰箱一个小时,
7.可以拿出来吃了,得像冰淇淋好好吃。
红豆沙做好加盐好吃吗
好吃。
弄好豆沙以后放入少量的白糖,再搭配少量的盐,虽然说是咸豆沙,按照常规是不应该放糖的,但如果不放糖可能会使得豆沙不是特别好吃,在搭配少量的糖,少量的盐的时候就可以提出它的味道。
等弄好以后就可以搭配一些沙冰或者是一些薄荷叶或者是一些水果进行摆盘就可以了,会非常好看,而且也会煮的,它的口味比较好。做好以后就可以吃了。如果喜欢吃冰的,还可以放进冰箱里冷藏一下。
红豆冰沙商用配方
以下是一份红豆冰沙的商用配方:
材料:
-红豆:100克
-砂糖:适量
-绿豆:100克
-椰浆:适量
-冰块:适量
步骤:
1.将红豆和绿豆清洗干净后,泡水4小时左右,并将水倒掉。
2.将清洗好的红豆和绿豆倒入锅中,加入足够的水,煮10分钟后加入适量砂糖,再加入适量的水,继续煮到豆子变软。
3.将煮好的红豆和绿豆沥干,放入搅拌机中,加入适量的椰浆和冰块,搅拌均匀即可。
4.将红豆冰沙倒入杯中,装饰即可。
注意:
1.红豆和绿豆需要提前泡水,否则煮的时间会较长。
2.添加的砂糖和椰浆量可以根据个人口味适当调整。
3.如果需要更细腻的口感,可以将红豆和绿豆过筛后再放入搅拌机中搅拌。
红豆冰是怎么做的
用料:纯净水
(或白开水)250克蜜红豆100克原味炼乳20克纯牛奶15克做法:
1、纯净水或者白开水倒入冰格中送入冰箱冷冻成冰块。
2、蜜红豆100克置于碗中备用。
3、取一小碗,倒入20克原味炼乳和15克纯牛奶搅拌均匀。
4、将冰块用刨冰机打成冰沙。
5、再将蜜红豆均匀盖在冰沙上,最后淋上炼乳和牛奶的混合溶液即可。小贴士:
1.蜜红豆有市售成品,如果没有可以自制;
2.炼乳和牛奶如果没有,可以用淡奶油加糖来代替;
3.做好的红豆冰最好快点吃完,否则很容易化成水。
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