湘菜做法娃娃菜视频大全
配方:
- 娃娃菜 2 个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法流程:
1. 将娃娃菜洗净,切成小段备用。
2. 热锅凉油,放入娃娃菜煸炒至变软。
3. 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
4. 待娃娃菜稍微变软后,即可出锅。
适用人群:
1. 适合所有人群,尤其适合免疫力低下者、老年人和幼儿。
2. 娃娃菜富含维生素C和纤维素,有助于增强身体免疫力。
注意事项:
1. 在炒娃娃菜时,要热锅凉油,避免娃娃菜因高温而炒糊。
2. 加入适量的盐、鸡精调味,可增强娃娃菜的口感和营养。
3. 炒好后的娃娃菜要稍微变软,口感鲜美,即可出锅。
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