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大家好，蒸黄瓜鱼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括蒸酸菜黄瓜鱼的正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒸黄瓜鱼怎么弄好吃和蒸酸菜黄瓜鱼的正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
咸鱼黄瓜鱼怎么蒸
1.去市场挑选眼睛白色的黄瓜鱼,买回来肚子掏干净,洗净沥干水份
2.用刀在鱼背上划上几刀,这样腌时入味
3.洒入料酒、盐巴、生抽腌制10分钟,将生姜平铺在鱼身上
4.锅里清水煮沸入锅隔水蒸15分钟
鲈鱼蒸鱼的做法
鲈鱼蒸鱼做法如下
器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。
放入腌好的鱼。
鱼放入蒸锅，蒸20分钟。
蒸好的鱼把器皿里的汤汁倒掉，撒上葱姜丝，辣椒，麻椒，淋上蒸鱼豉油。
蒸酸菜黄瓜鱼的正宗做法
一、原料
主料鱼肉适量
辅料酸菜适量，蒜适量，姜适量，葱适量
配料生抽适量，烹调油适量，料酒适量，盐适量，胡椒适量
二、做法步骤
1.准备鱼肉，切块。
2.往鱼块里加葱姜碎料酒生抽抓均匀。
3.葱姜蒜切碎备用。
4.炒锅倒油，下葱姜蒜和酸菜炒香。
5.将炒香的酸菜放在腌好的鱼块上。
6.上笼蒸十五分钟，开锅放葱花即可。
清蒸黄瓜的家常做法
主料：
豆腐适量
黄瓜适量
胡萝卜少许
香菇适量
辅料：
葱少许
淀粉适量
食盐适量
胡椒粉适量
香油少许
鸡精少许
步骤1
把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅;
步骤2
胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块豆腐捣成泥,加胡萝卜、鲜香菇、葱末,调入盐、胡椒粉、芝麻油、素易鲜、少许干淀粉拌匀做成馅料;
步骤3
将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧;
步骤4
蒸锅水开后将酿好的黄瓜盅放入,大火6-8分钟;
步骤5
将盘中蒸出的汤汁到进锅中,加少许盐和素易鲜调味,加少许水淀粉勾薄芡,滴上几滴芝麻油,淋在黄瓜盅上即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒸黄瓜鱼怎么弄好吃和蒸酸菜黄瓜鱼的正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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