香白杏怎么弄好吃(香白杏罐头做法)

香白杏怎么弄好吃(香白杏罐头做法)

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本文目录

  1. 香白杏品种介绍
  2. 大白杏和黄杏哪个好吃
  3. 香白杏的保存方法
  4. 香白杏罐头做法

香白杏品种介绍

蔷薇科李属植物杏的一个品种。又名银白杏。是著名的鲜食杏品种,产于河北省丰润、遵化和天津市蓟县一带。果实近圆形,略似和尚帽。平均果重94g,最大果重172g,果个大而且比较整齐,无畸形,无开裂。果面底色浅黄色,色泽均匀。果肉黄色,肉厚1.62cm,质细,纤维少,汁液多,果实充分成熟后果核处充满汁液,可溶性固形物含量为9.4—13.4%。香味浓郁,甜酸适口,品质极上。离核。6月中下旬果实成熟。

大白杏和黄杏哪个好吃

这个因人而异,大白杏果实饱满,口感香甜,外观比较漂亮,有很多人也喜欢他,虽然它的口感中有些干涩,黄姓是我们经常吃到的传统品种,接受的人群比较多,相比较而言,黄姓可能比大百姓受欢迎程度好一点

香白杏的保存方法

以下是香白杏冷库储存的方法:

清洁杏果:在储存之前,将香白杏仔细清洗,去除杂质和表面污垢。使用温水轻轻洗净,然后用纸巾或柔软的布轻拭干净。

选择合适温度:将香白杏储存在冷库中,温度应保持在0-4摄氏度的范围内。过高或过低的温度都会影响杏果的质量和保鲜时间。

使用透气包装:将香白杏放入透气性好的包装袋或容器中,可以选择使用专业的保鲜袋或塑料盒,确保杏果能够保持湿度和适当的通风。

避免受潮:确保冷库内没有水分渗漏或杂物湿度过高的情况,以防止香白杏受潮变质。

定期检查:定期检查储存的香白杏,移除任何变质或腐烂的果实,以防止蔓延到其他杏果。

以上建议仅适用于普通的冷库储存方法。

香白杏罐头做法

1、准备白杏1200g,白糖40g,冰糖40g,水700g。

2、准备好已经洗好的杏。

3、将杏用盐水浸泡二十分钟。

4、拿出杏,用刀去掉杏核。

5、准备好锅,放入糖,用大火烧开,把糖煮到融化。

6、把杏肉放入,改成小火,再煮七分钟。

7、这时就可以出锅了,把它装入密封罐中保存即可。

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