大家好，关于肉汤圆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于肉汤圆的正确煮法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
肉汤圆的家常做法
主料:糯米粉300克，
辅料:肉150克，葱20克，
配料:盐适量，温水300克，油适量，生抽1汤匙
1.把肉和葱剁成肉糜和葱末，把他们和在一起，然后里面放适量的油，盐和1汤匙的生抽。
2.在300克的糯米粉里放入300克的温水。
3.然后像做饺子那样，做些剂子出来，
4.然后轻轻地把面团搓圆。
5.在盘子里洒些粉，把做好的汤圆一个个放入盆里。
6.接着就可以烧水，等水开后，把做好的汤圆一个个下锅。汤圆浮起后，再烧两分钟左右就可以捞起，盛入碗中
福州肉汤圆做法
食材明细：猪肉馅适量莲菜适量糯米适量葱适量姜适量生抽适量老抽适量蚝油适量糖适量盐适量料酒适量。
水晶丸子的做法步骤1糯米泡三个小时以上，头天晚上泡最好，沥干备用。
2猪肉剁馅，最好三肥七瘦。
3加入所有配料，拌匀。
4莲菜一节，去皮用工具擦成茸，没工具也可以菜刀剁碎啦。
5搅拌均匀。
6蒸笼上铺一层莲菜片。
7猪肉馅团成肉丸子。
8放入晾好的糯米里打几个滚。
9做好的丸子，放入铺好莲菜的蒸笼。
10大火蒸15-20分钟即可。
肉汤圆最正宗的做法
糯米粉
适量
肉
适量
葱花
20克
姜
10克
做法
将葱、姜切成丁，肉也切成丁后搅拌在一起。
1.将葱、姜切成丁，肉也切成丁后搅拌在一起。
2.用勺子固定成型，放在冰箱冷藏一小时
3.再把糯米粉放在盆里，用热水搅拌，后成面
4.肉冷藏一小时后，把面切成小块，适量。
5.然后，想办法把肉包进皮里去，再揉成圆形
6.最后下锅
肉汤圆的正确煮法
1、把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团。
2、把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底。
3、把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料。
4、取一小球，搓圆。
5、然后按成小碗状。
6、把肉料放在中间。
7、往中间肉的位置收笼。
8、最后收口，因为我做了两种包料的，所以肉的就做成了尖尖的形态。
9、把所有的面团全部包好肉。
10、准备一锅热水，把汤圆放进去。
11、准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水。
12、煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里。
好了，关于肉汤圆怎么弄好吃和肉汤圆的正确煮法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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