各位老铁们好，相信很多人对豆腐没有调料怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆腐没有调料怎么弄好吃以及没有石灰怎么做米豆腐的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
米豆腐不用石灰怎样做法
1、将米豆腐切成小块，放入沸水中煮开，捞起沥干水分备用；将青蒜苗切成小节，大蒜切片
2、烧锅放油，下郫县都豆瓣和蒜片炒香
3、放入米豆腐翻炒均匀，加入花椒粉调味料等
4、加入青蒜苗炒至断生即可。
聚酯豆腐怎么做才好吃呢
1，首先要准备几块新鲜的聚酯豆腐，然后将其放到水中浸泡清洗一下，捞出来，沥干水分放到碗里面
2，再用刀将聚酯豆腐切一些口子，撒入一些葱花，倒入少量的酱油和少量的植物油，
3，然后在锅里面倒入半锅水，水上面放一个架子，将装满聚酯豆腐的碗放在上面，隔水将其炖熟后即可享用。
没有石灰怎么做米豆腐
做米豆腐不用石灰是不行的，不能用石膏代替。
米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
不辣的豆腐怎么炒，好吃
主料
豆腐2000克
调料
食盐
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
红曲粉
适量
芝麻油
适量
白酒
适量
霉豆腐的做法
1.将买来的豆腐切块放入正方形菜筐中，沥干水分
（放在通风的地方）
2.把豆腐块摞起来放，里面用保鲜袋隔开。
（本来传统的是用稻草的，我没有，只有用保鲜袋里面放入废旧报纸，保鲜袋里面放入废旧报纸可以增加厚度）
3.菜筐上面盖一条干净的毛巾，把菜筐整个的放在温暖的地方。让豆腐发酵
4.大概10天左右可以看见豆腐发黄
（依温度而定，天气冷时间就长，天气热时间就短）
5.准备好所有的配料
6.让每块豆腐都裹上配料
7.把裹好配料的豆腐上罐
8.罐里面加入少许的白酒，麻油
关于本次豆腐没有调料怎么弄好吃和没有石灰怎么做米豆腐的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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