大家好,关于芋头米饭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于粤西芋头饭的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
芋头粥最好吃的七种做法
用料
剩米饭半碗,
蒸好的芋头
(小)三个,
水一碗半,
步骤1锅中倒入水,开火;
步骤2放入剩下的米饭和芋头
(芋头剥皮切小块)
步骤3
小火煮五六分钟,这时水已经收的粘稠,跟熬好的白粥一样,非常粘稠软糯,芋头粥最好吃的七种做法之一完成。
芋头饭的热量
1.相对较高。2.这是因为芋头本身含有较高的淀粉和碳水化合物,而烹饪芋头饭时通常会加入一些油脂和其他配料,增加了热量的摄入。3.此外,芋头饭通常作为主食搭配其他菜肴一起食用,整体热量会更高。因此,如果你在控制热量摄入或减肥方面有需求,建议适量食用芋头饭,并注意搭配其他低热量的食物。
芋头饭怎么做才好吃呢
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:芋头饭怎么做才好吃呢?
我的回答是:可以做芋头排骨炒饭。芋头一定要选个头大点的香芋,排骨要选前排骨,肉质细嫩。接下来我来分享一下烹饪步骤吧!
【烹饪步骤】
1、准备食材:香芋头取半个、排骨一根、蒜头两瓣、
2、把芋头切成两半,取一半去皮,洗干净
3、将去皮后的芋头放到砧板上切成小丁装入盘中备用
4、排骨洗干净剁小块装入碗中
5、蒜切成末
6、往排骨碗中放入蒜末、两汤匙酱油、少许油、两小勺盐,生粉少许、黑胡椒粉少许、搅拌均匀腌制半小时
7、腌制好后,锅烧至三成热倒入油把排骨放进去炒香,加入切好的芋头丁继续翻炒至表面微黄,加入少量水盖上锅盖小火焖至芋头排骨熟透
8、往锅里加入隔夜饭、或者现煮的白米饭,
9、将成团的米饭用锅铲压成开,成粒状,让芋头排骨白米饭完全融入其中
10、炒香后即可装入碗中撒上葱花即可食用
【芋头炒饭小帖士】
1、芋头切小丁,容易焖熟
2、排骨一定要焖熟后再加入白米饭
3、饭下去后,火候要小,不然锅底容易焦
芋头饭做法很多,比如也可以做成芋头排骨电饭锅焖饭,这样做味道也是很香的,而我选择了芋头排骨炒饭是因为我个人喜欢炒着吃比较香,饭粒会松软可口些。
大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位爱美食喜欢做菜的宝妈,首先感谢您的阅读,如果您喜欢可以转发评论点赞关注@丫头酱酱
粤西芋头饭的做法
1、主料:东北大米300克、芋头100克、叉烧肉100克、腊肠100克、腊肉100克、香菇30克。
2、辅料:食用油1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、水2勺、香油1勺、鸡蛋1个、葱花适量。
3、做法;腊肠、芋头、叉烧、腊肉还有泡发的香菇切丁备用。
4、洗净的大米滤干水分,加入一勺食用油搅拌均匀。
5、再加入适量清水。码上切好的食材,按煮饭功能键。
6、准备调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、2勺水、1勺香油、混合拌匀备用。
7、饭煮好后,打开盖子,磕入一个鸡蛋,再撒上适量葱花。
8、淋上调好的酱汁,再盖上盖子,按煮饭键,再次焖煮8分钟。
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