(一)适合人群 绵阳小吃不仅适合年轻人，还适合家庭聚餐。无论是和朋友聚会、还是和家人共度周末，绵阳小吃都能带来愉快的用餐体验。
(二)制作流程
1.食材： - 猪肉末 - 鸡蛋 - 葱姜蒜 - 盐 - 酱油 - 料酒 - 淀粉 - 胡椒粉 - 芝麻
2. 将猪肉末中加入鸡蛋、盐、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油、料酒，继续煸炒均匀。
5. 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟，让猪肉末入味。 6. 捞出煮好的猪肉末，放入碗中，撒上芝麻，即可享用。
(三)禁忌
1.食用猪肉末时不宜过多，以免消化不良。
2. 食用胡椒粉过多会影响身体健康，建议适量食用。
3. 煮猪肉末时不宜过久，以免影响口感。
(四)小贴士
1.可以根据个人口味加入适量的辣椒或者花椒，提升口感。
2. 芝麻可以提升菜品的香气和口感，但不宜过多。 周末美食之旅，怎能少了绵阳小吃呢？来一份猪肉末炒面，享受美味的同时，还不用担心健康问题。
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