![腌过的羊肉怎么弄好吃,腌制好的羊肉块怎么做好吃](/pic/腌过的羊肉怎么弄好吃,腌制好的羊肉块怎么做好吃.jpg)
大家好,今天小编来为大家解答腌过的羊肉怎么弄好吃这个问题,腌制好的羊肉块怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
腌制的咸羊肉怎么烧好吃
1.准备好食材:咸羊肉、生姜、葱、大蒜、八角、花椒、入口即化的料酒、醋、盐、白糖、香油、淀粉、蚝油、胡椒粉等。
2.将羊肉洗净,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时左右。
3.将生姜、葱、大蒜切碎,八角、花椒放入调味袋内。
4.将羊肉块放入锅中,加入料酒、醋、盐、白糖、香油、淀粉、蚝油,煮至羊肉块变软。
5.将调味袋中的八角、花椒放入锅中,煮至羊肉入味即可。
腌制好的羊肉块怎么做好吃
步骤1
所有材料放到养肉里使劲抓揉,直到料酒吸收了
步骤2
放进空气炸锅180度15分,每隔5分钟翻一次,熟了夹出,汤汁倒入小碗,后续有用
步骤3
准备一个碗,里面放一点点烧烤料,孜然,盐拌匀
步骤4
放锅里翻炒,倒入之前的料汁,翻炒均匀直到汤没了,放入准备好的干碟。翻炒均匀出锅。
腌制的羊肉要怎么做才好吃
1.准备好食材:咸羊肉、生姜、葱、大蒜、八角、花椒、入口即化的料酒、醋、盐、白糖、香油、淀粉、蚝油、胡椒粉等。
2.将羊肉洗净,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时左右。
3.将生姜、葱、大蒜切碎,八角、花椒放入调味袋内。
4.将羊肉块放入锅中,加入料酒、醋、盐、白糖、香油、淀粉、蚝油,煮至羊肉块变软。
5.将调味袋中的八角、花椒放入锅中,煮至羊肉入味即可。
腌制好的羊肉怎么做
材料
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
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