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本文目录
梅干菜饼怎么做
主料：面粉300克,清水150克,梅干菜1碗,五花肉1小块
辅料：猪油
(板油)，白糖
做法
1.馅料：前一天梅干菜放上适量猪油+白糖蒸，然后五花肉洗干净切成小肉粒。锅中放猪油，然后放入梅干菜+肉丁炒片刻盛出。
2.揉面：面粉加清水揉成面团，在盖上保鲜膜或者湿毛巾醒半个小时。
3.分剂子：醒好的面团在揉成光滑面团，然后分成等量的剂子
4.包馅料：将剂子用擀面杖擀薄点，然后放上干菜肉馅，像包包子一样包好。
5.擀薄：案板上撒上适量面粉留底，然后将包子有褶的一面朝下，用擀面杖擀啊擀，擀成薄薄的大饼。
6.烙饼：平底锅烧热，然后放入擀好的大饼小火慢慢烙，大概三十秒左右就可以翻面，每一面大概烙个三次就可以起锅开吃了
梅干菜什么牌子最好吃
最好的分别是富昌、小钟工坊、金田国康、禾煜、吉得利、鲜窝窝、凡农人家、和道家、西品壹号、龙泉山等十大品牌。
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笋干菜晒干的正确方法
是：先将笋干菜清洗干净，晾干水分，然后摆放在通风良好，阳光充足的地方晒干。要避免在潮湿或阴暗的地方晒干，不然可能会长霉变质。同时也需要定时翻动，确保每个部分都可以被阳光晒到。晒干的时间因天气、气温和湿度而异，需要观察干燥程度，直到完全晒干为止。如果是在庭院或阳台上晒干，需要注意避免拌入异物，可以用网等物品覆盖，防止不必要的麻烦。
菜干粮的家常做法
材料：
土豆1个，海带丝150克，红椒半个，芹菜2根，酱油、醋、辣椒油、盐、香油适量
步骤：
1、海带在淡盐水中浸泡一会儿，再切段
2、红椒切丝；芹菜切段
3、土豆去皮切丝，过水洗去淀粉
4、土豆丝入沸水焯烫，捞出放盘中
5、海带丝和芹菜入沸水中焯烫，捞出沥水，放土豆丝上
6、加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可
文章到此结束，如果本次分享的干货梅干菜怎么弄好吃和梅干菜什么牌子最好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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