店里的腐竹怎么弄好吃?螺蛳粉的神仙吃法

店里的腐竹怎么弄好吃?螺蛳粉的神仙吃法

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本文目录

  1. 螺千味好吃吗
  2. 经营干杂店经验之谈
  3. 螺蛳粉的神仙吃法
  4. 热干面店配什么小吃

螺千味好吃吗

好吃。螺千味的味道非常好,辣、滑、爽,汤底浓郁,辣椒油很绝,散发着辣椒的清香,一大包305g,份量很足,里面配菜也很多,基础的笋、腐竹、木耳等都有,煮出来味道浓郁。

经营干杂店经验之谈

1、第一,店铺选址要离居民区近些。

店铺选择很有讲究,离居民区近最好,干货和人们的生活密切关联,只有在人们最方便的地方销售,才可以最大限度的发挥自己的作用,也才能把生意做好。

2、第二,干货要等级进货。干货品相不同,价格相差很远,可是很多人注意不到这些,尤其是老年人只比较价钱,看不到品相,所以你可以按等级进货,摆开标价,让顾客自己选,如果问道为什么,你要如实熟练得把不同说出来,这样可以避免那些只看价格不问质量等级的人。

3、第三,干货质量一定要保证。质量是生意的生命,一定保证质量,进货要安全,不允许掺杂,更不能售假冒伪劣商品,这是信誉,也是做人的根本。

4、第四,干货价钱要合理。说到底,人们最在乎的还是钱,没有了钱,啥也谈不上,所以,要定合适的价位,一定要明白薄利多销,多销才能有利。一定不能把价格定得太虚高,当然,不许讲价。说明自己家的产品价格就是合理的。

5、第五,按节气进干货。一年四季,人们吃干活也是有差异的,夏季,多进些木耳,龙须,腐竹等等,适合调菜用的产品,冬季进些粉条,粉皮,粉丝,牛百叶等等,适合炖菜用的,调料类的,一年四季要齐全。赶上特殊的节日,也要根据节日准备些干活,算是促销了。

6、第六,适当准备孩子们吃的干货零吃。一年四季,可以给孩子们准备些干活零嘴,比如,酸渣串,饼干,豆类小吃,,很多孩子放学会经过干货店,你就注意准备些小孩喜欢的东西。

螺蛳粉的神仙吃法

平常螺蛳粉都是用汤料煮的,那如果是直接干捞呢。先煮粉,捞出过凉;然后把辣椒油包、笋包、豆角包等放入锅中翻炒均匀,中间加入半包汤包

(根据个人口味)。关火出锅,淋在备好的米粉和配菜上,搅拌均匀,这样一碗料足味鲜的干捞螺蛳粉就做好了。

米粉Q弹Q弹,每一根都裹满了酱汁,有嗦七仔乌冬面内味了!腐竹和花生吃起来蹦跶脆,酸笋和豆角非常酸爽,吃起来超级过瘾。

神仙吃法二:螺蛳粉火锅

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没有什么是一顿火锅/螺蛳粉解决不了的,那如果来一顿螺蛳粉火锅,岂不是快乐加倍,人间美味?先将火锅底料和螺蛳粉汤料包一起放入锅中炒香,加入适量开水,一份汤醇香浓郁的螺蛳粉火锅汤底就做好拉,依次再加入酸笋的、豆角、木耳等小菜,就可以开心涮火锅了!

螺蛳粉记得留到最后再下,待米粉吸满鲜香汤底后,Q弹劲道的口感,那叫一个绝啊,嗦一口简直快乐上天!还不赶紧约上臭味相投的朋友!

神仙吃法三:螺蛳粉+牛奶

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这是小编在某博主那里扒拉来的,最受欢迎的螺蛳粉神仙搭配。先将粉煮一下,煮软后备用。另起锅250ML左右的矿泉水,加入螺蛳粉的汤包、酸豆角包、酸笋包煮成螺蛳汤,加入250ML牛奶,等待煮沸,浇在螺蛳粉和小菜上就可以了。

甜+辣本以为会是黑暗料理,没想到意外的不错!牛奶中的蛋白质和螺蛳粉的臭相融,让汤汁变得更浓郁,喝起来有淡淡的奶香味,又不会盖过螺蛳粉原有的味道。很适合不太能吃辣的朋友,唯一缺点就是吃多了有点腻。

神仙吃法四:螺蛳粉+青菜

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广西人对螺蛳粉加青菜的执著,一点都不逊色于广东人,必须是绿油油的纯青菜,必须带菜叶子,最好色号都得统一。先煮粉捞出过凉,用开水灼青菜放到粉上,另起锅煮汤底和配菜包,淋在备好的米粉和青菜上,一碗营养丰富、红绿相间的正宗螺蛳粉就做好了,看着令人食欲大开。

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青菜的甘甜鲜嫩,压住了螺蛳粉的辣酸,解腻又解辣,吃再多也不会觉得胀肚,怪不得柳州人吃螺蛳粉都必须要加一份青菜了。丰富的维生素可以促进肠胃蠕动,均衡营养,怎么吃都不会胖。吸满汤汁的青菜,吃起来会爆汁,太过瘾了!

那对于懒得买菜洗菜切菜,又懒得到店里吃的懒癌患者,怎么办?来看看广柳螺啊!广柳螺是行业内第一家配制青菜的螺蛳粉,别看小小一个青菜包,泡开足足有一小碗,都是甄选当当下最新鲜的时令蔬菜。用开水5分钟即可泡开,简单又方便。

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看完这几种螺蛳粉神仙搭配,你是否蠢蠢欲动,也很想来一碗试试呢?文章底下留言:你最喜欢的螺蛳粉搭配,随机挑选5位粉丝,每人送出一盒分量超足味道超正的广柳螺,请你嗦粉辣~

热干面店配什么小吃

热干面店配的小吃可以配排骨莲藕汤,灌汤包,汽水包,牛肉炒年糕,炒或者煮豆丝,牛肉粉,油炸的一类

(面窝,苕面窝,酥饺,檽米鸡,欢喜坨,油香,鸡冠饺,油条,油饼),檽米包油条,油饼包烧麦

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