大家好,关于白菜汤怎么弄好吃啊很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于白菜汤好吃的秘诀的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
五花肉白菜汤的做法
五花肉白菜汤是一道营养丰富、美味清淡的汤品,以下是简单的做法:
所需食材:
-五花肉150克
-大白菜500克
-青蒜适量
-食盐适量
步骤:
1.五花肉切小块,焯水去血水备用。
2.大白菜洗净切成小块备用。
3.锅中加水,大火烧开后加入五花肉,烧滚后撇去浮沫,改小火煮20分钟左右至五花肉软烂。
4.加入白菜小块,再次烧开后小火煮10分钟左右,直至白菜熟透。
5.在熄火前加入切好的青蒜和适量的盐调味,搅拌均匀。
6.关火,汤就做好了。
这样一道美味而简单的五花肉白菜汤就完成了,可以搭配米饭或者吐司面包食用,营养又美味。
白菜汤好吃的秘诀
步骤/方式1
适量白菜淘洗干净,切成小块。
步骤/方式2
1块嫩豆腐切成小块
步骤/方式3
锅中加适量猪油,把2个鸡蛋煎至两面金黄。
步骤/方式4
把煎好的鸡蛋加入汤锅中。
步骤/方式5
把白菜倒入汤锅中,加适量清水。
步骤/方式6
水开后加入嫩豆腐,适量盐,煮15分钟左右
步骤/方式7
起锅前加1克胡椒粉,适量小葱。
步骤/方式8
完成
黄磊白菜豆腐汤家常做法
1、主要食材:娃娃菜、北豆腐、鸡蛋
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2、豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟,去除豆腐的豆腥味。
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3、娃娃菜洗净切成大块
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4、鸡蛋打散备用
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5、康宁锅中放入少许底油烧热
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6、倒入打散的蛋液炒熟,再放入葱末,把葱末爆香。
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7、爆香葱末后放入2大碗水。大火烧沸。
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8、烧沸几分钟之后,你会发现,汤汁变成浓浓的奶白色。
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9、放入处理过的豆腐。
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10、放入白菜。
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11、煮至白菜变软,根据自己口味加入食盐、少许白胡椒粉、鸡粉。
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12、连锅子一起上桌
白菜汤怎么做好吃
主料:鹌鹑蛋1个
调料:醋适量、生抽适量、高汤适量、黑木耳3朵、虾皮适量
步骤:
1、白菜取叶的部分切丝,木耳3朵泡发。虾皮一小撮儿。
2、虾皮先用热水烫一下,洗干净。
3、高汤小半碗,加1碗清水上锅煮开。
4、倒入白菜、木耳,虾皮同煮。
5、鹌鹑蛋一个打散(也可以用鸡蛋)待白菜熟后,淋入锅内。
6、取一小碗,碗内放入适量生抽、醋、芝麻香油,调开。
7、将煮好的汤倒入碗内调开即可。
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