湘菜炒萝卜片的做法步骤如下:
1. 将萝卜去皮,切成薄片,用少许盐腌制一会儿。
2. 热锅凉油,将腌制好的萝卜片放入锅中煸炒。
3. 加入葱花和蒜片,继续翻炒几下。
4. 加入适量的生抽和老抽,炒匀后加入适量的水。
5. 将火调至中小火,盖上锅盖焖煮约5分钟,直到萝卜片变软烂。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉,炒匀即可。
炒萝卜片是一道简单又美味的湘菜,不仅爽口多汁,而且营养健康。以上就是湘菜炒萝卜片的做法步骤,希望您能喜欢。
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