湘菜骨头做法步骤如下:
1. 将猪骨头洗净,切成大块,用开水煮烫一下,去除血水和异味。
2. 将煮过的骨头捞出,用清水冲洗干净,备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒,煸炒出香味。
4. 加入骨头,煸炒均匀,加入适量的清水,煮至骨头变色。
5. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煮5分钟左右。
6. 加入豆腐块、青椒块、红椒块,煮约2分钟左右,使其入味。
7. 最后加入葱花,翻炒均匀即可。
以上就是湘菜骨头的做法步骤,希望对你有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/97vJWRkICxKO.html