本篇文章给大家谈谈涮火锅猪肉怎么弄好吃，以及肉片打火锅的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
瘦肉火锅怎么做才好吃
1)将猪里脊肉切成6厘米长，3厘米宽的薄片；菠菜洗净备用；冬笋肉切成3厘米长、1厘米宽的薄片；蘑菇切薄片；海米用料酒和少许温水浸泡15分钟。
(2)火锅中加入肉汤，放入笋片、海米、熟猪肉、蘑菇片、精盐，烧肝后，加入味精、料酒。火锅与肉片、菠菜、粉丝，虾子酱油、芝麻酱一起上桌，将肉片、菠菜分批入锅烫熟，蘸着味科食用即可。
(3)肉片吃完后，把菠菜和粉丝全部放入火锅中，再加入适量肉汤，烧开后连菜带汤食用即可。
肉片打火锅的做法
食材明细
猪肉、萝卜、白菜、葱、芡粉、酱油、盐、鸡精、姜丝。
1、很简单的，先煮水放姜丝，煮沸后闻到很香的姜味就可以煮肉片了
2、这个火锅猪肉片为主，所以多弄点瘦肉，为了不让水煮肉口感很差，一定要打芡粉，拌芡粉的猪肉片要放1匙酱油和一点葱段拌匀
3、好的，水沸了就开始下肉片
4、一次下完了，赶紧用筷子弄散开，均匀的烫熟肉片
5、放萝卜片煮，这个时候如果汤不够就可以再加点水
6、这个时候把调料放了，盐、鸡精，别的几乎不用了，够味了，喜欢的话加点白胡椒，很香
7、下菜煮会，想烫什么菜就准备什么菜
8、当然，还要再备点肉和菜，一边烫一边吃，别忘了自己再做个沾碟
涮火锅的猪肉片怎么处理好吃
把猪肉片用红薯粉糊糊包裹一层后，放入热油煎炸金黄捞出来，然后放入番茄汁和白砂糖一起进行翻炒几下，放入少许白醋翻炒一分钟左右即可捞出来食用。酸甜酥脆好吃。
火锅猪肉腌制又滑又嫩方法
1、锅中加水，放入海带，水沸后将金枪鱼放入锅中浸泡20分钟捞出；
2、猪肉切薄片后冷冻，香菇，白菜切薄，葱斜切，金针菇去掉两端后分散开，茼蒿洗净；
3、在火锅汤中加入酱油、醋、萝卜汁、小葱、整粒芝麻，均匀搅拌；
4、将肉放入火锅底汤中煮熟，用酱油料酒调制小料；
5、将蔬菜放入锅中，煮熟加调味汁；
6、加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，用盐、胡椒调味；
7、盛小盘即可，制作成功。
好了，关于涮火锅猪肉怎么弄好吃和肉片打火锅的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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