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红99火锅底料怎么做
红九九火锅底料怎么做?
这个问题我个人认为你先把红九九打开,你可以切成一小块一小块的准备备用,如果你想涮火锅你就准备好了锅后拿一小块红九九放入锅里煮沸就可以涮火锅了,如果闲味道太淡你可以再放上一小块,根据自己的口味添加底料的。
红99火锅底料放多少
红99火锅底料规格是400克的,是红油味的,普通人吃火锅放1/4包就够的了,口味重可以放半包,但不建议加太多,因为这个火锅底料的味道够浓郁,可以直接放入水中煮火锅锅底,嫌麻辣味不够的也可以炒个料在加清水煮
(因为火锅底料盐味也足,只加火锅底料会让锅底里的盐味过重,火锅本来就越煮越咸,一开始就重盐,吃到后面还怎么吃,所以如果加了火锅底料嫌麻辣味不够的,还可以加花椒、辣子甚至牛油先炒一下)。火锅底料的味道很香,综合了牛油、花椒、辣椒还有酱香,除了做火锅,重口味的菜也可以用这个火锅底料当酱做佐料炒。
红99火锅怎么用才好吃
对于爱吃火锅的人来说,怎么做都好吃呀,呵呵~~~
其实,天下没有最好的火锅,你有你最爱吃的火锅,根据自己的口味爱好,爱吃辣的就多放点辣椒,像我本人,口味特别清淡,我吃火锅都是清汤底,然后自己准备点麻酱,放点葱花、生抽、香菜拌一下,然后多准备一些自己喜欢吃的菜,像我喜欢吃绿叶蔬菜和菌类的菜,我就买些生菜、蒿子秆、菠菜、油麦菜,还有金针菇、平菇、香菇、木耳、海带等等,只要准备的都是自己喜欢吃的,那就是天下最好吃的火锅了,呜呜呜~~~都流口水了啊!
红99火锅汤底做法
用料:红99火锅底料一大袋,花椒少许,姜一块,葱一颗,小葱10颗,红辣椒10颗,蒜适量,鸡精适量,小红椒10颗。
炒红99火锅底料的做法:
1.辅料准备好,底料最好先冷冻保存,这样好撕开,油要多一些,油加热至4成先放两把花椒,炒出香味。
2.放入辅料,翻炒均匀至出香,放入红99火锅底料,将其溶化,同时加入鸡精,将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻,出锅前再放一把花椒。
3.关火起锅即可,盛入电火锅中,放入几段葱和香菜,加水后沸腾就开吃啦
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