大家好，今天给各位分享肉圆丸子怎么弄好吃的一些知识，其中也会对猪肉小丸子的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
肉丸怎么做好吃肉丸的家常吃法
步骤/方式1
猪肉三肥七瘦，剁成肉末。
步骤/方式2
肉馅里放入一大勺淀粉，1个鸡蛋，一点水～搅打均匀上劲，要一直搅一直搅
步骤/方式3
藕半截，无情切碎
（也可以种荸荠，也叫马蹄代替）
步骤/方式4
将葱姜切末，切碎的藕，一块倒入肉馅里，加适量盐，少许生抽，拌匀
步骤/方式5
取一小块揉成圆球～
步骤/方式6
不粘锅，多放点油，油温6成热小心放入肉丸，让它慢慢炸，不要急着动它，等定型了再翻动～
步骤/方式7
炸到金黄色控油捞出
步骤/方式8
刚炸好的肉丸子凉一点下来外壳脆脆的～好香啊
肉丸做的不好吃下心怎么样
如果肉丸做的不好吃，首先要想办法找出问题所在，是肉质不够细腻，还是调味不够合适。然后可以尝试改进做法，增加调料或者改变烹饪方式，不断尝试直到做出满意的肉丸。
如果还是不好吃，也不要太过失落，可以尝试其他的食材或者菜品，毕竟每个人的口味不同，有些人可能就不太喜欢肉丸味道。
最重要的是不要放弃，保持耐心和信心，多尝试不同的方法，一定能做出好吃的肉丸。
开锅肉丸正宗做法
做法：第1步、准备食材:猪肉选带点肥的剁成肉末、一把青菜心香菇两个、蒜。
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第2步、肉末放香菇末、蒜末、盐、酱油、红薯粉、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。
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第3步、做成小丸子入锅蒸熟，约15分钟。
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第4步、蒸熟出锅，也叫开锅肉丸。
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第5步、煮开一锅水，放入青菜，加点油和盐。
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第6步、青菜烫软后捞起，摆入盘中，表面放入开锅肉丸。
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第7步、锅内放点油，用淀粉水和蚝油做一个芡汁，煮至沸腾。
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第8步、浇入开锅肉丸表面，完成。荤素搭配，营养美味
猪肉小丸子的做法
材料：猪肉、桂圆、蛋、菠菜、盐、糖、老抽、胡椒粉、料酒、香油、淀粉
做法
1.猪肉剁成泥
(适当加点儿猪肥肉)，加入姜蒜和葱段同剁
2.肉泥中加入鸡蛋、盐、糖、老抽、胡椒粉、料酒、香油和淀粉搅打上劲儿
3.菠菜洗净后用开水烫一下，盘成小团儿放在盘子中
4.将肉泥做成小丸子放在菠菜团上，点缀上桂圆
(新鲜的桂圆也可以)
5.最后上锅蒸熟即可，如果想要视觉效果更好的话做点儿芡儿勾在上面就OK啦
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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