(一)材料 - 2杯面粉 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙干酵母 - 1杯温水 - 1汤匙糖 - 1汤匙橄榄油
(二)步骤
1.准备面团 将面粉、盐、干酵母和温水混合在一起,搅拌至面团光滑。将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得有弹性。
2. 发酵面团 将揉搓好的面团放在台面上,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
3. 分割面团 将面团分成大小相等的两份。将一份面团揉搓成球形,放在烤盘上,在温暖的地方发酵15-20分钟。
4. 制作面包圈 将发酵好的面团擀成圆形,将圆形面包圈放在面团上,用手压扁。在面包圈中刷上一层橄榄油,撒上一层切碎的香葱花。
5. 烘烤面包圈 将面包圈放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟,或者直到面包圈表面呈金黄色。
(三)适合人群 金玲美食面包是一款适合所有人食用的面包。它柔软、口感丰富,可以搭配各种菜肴食用。
(四)禁忌
1.孕妇不能食用金玲美食面包。
2. 患有胃酸过多、胃炎、胃溃疡等疾病的人不能食用金玲美食面包。
3. 感冒、发烧、腹泻等症状的人不能食用金玲美食面包。
4. 老年人和儿童不能食用金玲美食面包,因为金玲美食面包比较柔软,可能会引起消化不良。
(五)总结 金玲美食面包是一道简单易做的面包,适合所有人食用。孕妇、老年人和儿童都可以食用,但是患有胃酸过多、胃炎、胃溃疡等疾病的人不能食用。如果不确定能否食用金玲美食面包,请咨询医生。
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